一品红的叶子卷起来发黄可能是气温过低、光照过强、浇水不当和花盆太小导致的，需要根据植株的生长状态进行合适的调整。要将植株放在合适的位置，适量浇水和给予光照，植株长大后要及时更换花盆并适量施肥，保证植株可以正常生长。
1、气温过低
气温过低会使一品红叶子卷起来发黄，一品红耐寒性较差，春夏季要将温度控制在24度左右，秋冬季要控制在15度左右。若植株生长期间气温偏低，生长会受到限制，叶片无法正常生长，会卷缩发黄。冬季气温若低于5度，植株会被冻伤。
2、光照过强
强光照射会让一品红的叶子卷起来发黄，强烈的光照会蒸发掉叶片的水分，损伤叶片的组织，使叶片变干卷曲。叶片组织受到破坏后，叶片无法正常吸收营养物质和水分，缺少营养会慢慢变黄和脱落。长期将植株放在强光下，可使植株枯死。
3、浇水不当
一品红怕淹，生长期间不需要太多的水分，适量浇水即可。若浇水过少，植株缺少水分维持生长，导致枝干叶片缺水，会出现叶片干缩枯黄的现象。若浇水过多会使盆底大量积水，导致植株根部腐烂，根部不能正常运输养分和水分，会使叶片出现卷缩变黄变枯的现象。
4、花盆太小
一品红在种养的过程中，需要根据生长状态进行换盆。若不及时换盆，会影响根部的伸展和生长，会损伤根部，影响根部吸收营养。植株在缺少营养的状态下，会出现体型弱小和叶片干黄的现象。长期不更换花盆，会导致叶片持续干缩变黄，影响植株生长。