二月份可以种大蒜，只要温度适宜，大蒜四季皆可种植，不过最适合种植的时间为秋季，大蒜喜阴凉，秋季气候凉爽，有利于大蒜的生长。在种养期间，要给予植株充足的光照、水分和肥料，使植株能够健康生长，可避免植株受病虫侵害。
二月份可以种大蒜
大蒜在春季2月份可以种，不过适合种植的时间在秋季9～10月种，大蒜可以选用优质的蒜瓣进行种植。选用饱满健壮且无病害的蒜瓣，要保留蒜皮。若是放在花盆内种植，叶片提前给盆土消毒，选用疏松、肥沃且排水良好的土壤，将蒜瓣种在土中。
如果是大面积的种植，需要选择合适土地，提前一周进行翻土，还要在土壤中施加适量的薄肥。种植期间，要挖好排水沟，还要确定好蒜瓣的株距，土坑之间不能过于密集。将蒜瓣放进土坑中，覆土压实，再给植株适量的浇水，促进植株生长。
在幼苗期间，要给幼株适量的浇水和施肥，保持水分充足，避免土壤积水，还要适量施肥，肥料浓度不要太高。在后期，植株逐渐成长，可以适当的增加施肥量，可促进大蒜花叶的生长，空气过于干燥时，需要增加浇水量，为植株补充水分。
大蒜容易受病虫侵害，常见的病害有白腐病、叶枯病和锈病，常见的虫害有蒜蛆和葱蓟马。在养护期间，需要避免植株积水，还要适量施肥并给予植株充足的光照，以此增强植株的抗病能力。若植株得了病，要及时用相关的化学药剂进行治疗。