车厘子也叫樱桃,它是很多人都喜欢吃的水果。但是在食用车厘子也要注意很多问题,比如清洗的问题。要想知道车厘子怎么清洗,一般是用淘米水清洗,盐水清洗,食用碱清洗,小苏打或者面粉清洗等4种方法。同时也要注意清洗的车厘子的注意事项,以及食用车厘子对于人体的好处。
一、车厘子的清洗方法
1、淘米水
要想知道车厘子怎么清洗,最好的方法是用家里的淘米水洗,同时也是最实用的。因为淘米水中含有多种碱,能很好的中和车厘子表面农药的酸碱性,从而能更好的杀死上面残留下来的病菌。所以最好用淘米水的第一次清洗最佳。
2、盐水
用盐水清洗车厘子也是一种很好的方法之一,在家里可以轻易解决。最好先将车厘子放入盐水中浸泡20分钟,再用清水清洗一遍。因为盐水中的盐可以将依附在车厘子上面的昆虫浮起,以方便用水冲掉,从而达到无污染的状态,这样吃起来才更放心。
3、食用碱
用食用碱清洗车厘子也是一个不错的选择。最好先将车厘子放在盐水中浸泡10分钟左右,这样可以去除上面的杂质,然后在水中放入适量的食用碱,然后捞出来再用清水清洗一次即可。这样食用碱完全杀死了车厘子上面的细菌物质,可以让车厘子更为干净,安全。
4、小苏打或者面粉
一般在外面买回来的车厘子上面都会残留一些农药,防腐剂等有害物质,最好用小苏打或者面粉清洗,应将车厘子放入温水中,然后加入适量的小苏打或者面粉,用手轻轻揉洗,再用清水清洗2片即可。这样残留上面的有害物质,被小苏打或者面粉彻底融合,从而让车厘子更为干净。
二、清洗后的车厘子的注意事项
1、保存方法
一般清洗后的车厘子最好不要放置时间过长,否则会导致营养物质的流失,甚至还会产生一些病菌有害健康。最好是将清洗后的车厘子保存温度为0~4℃,一般放在冰箱中,用熟料保鲜膜封好保存,一般保存的时间为7~10天,时间久了,会让车厘子表皮变皱腐烂。
2、不能食用过多
因为车厘子是一种温热性水果,热性病或者咳嗽虚热的人最好不要食用。如果食用过多,会让我们的肠胃不舒服,车里面里面的会分解出多种氨基酸,影响人体肠胃的有效吸收,加重消化系统的负担,从而导致腹泻,肚子痛等症状,最好适量食用即可。
三、车厘子的食用好处
1、补血
车厘子一般呈现于红色,里面的含铁量是很高。可以促进人体血红蛋白的合成,也是人体肌红蛋白的原料,还可以更好的促进人体的新陈代谢的作用。适量的食用车厘子,会增加人体的免疫力,促进大脑及神经系统功能,对抵抗衰老也有着很好的功效。
2、养颜
车厘子含有多种蛋白质,维生素,磷,胡萝卜素等营养物质,而且很容易被人体所吸收,促进人体皮肤组织的新陈代谢功能。经常食用车厘子的人皮肤会显得光滑细嫩,特别是一些孕妇,中老年食用最佳,是一种最天然的美颜食品。
结语:通过以上介绍,大家也知道了车厘子的清洗方法,只要掌握以上要点,就可以让我们吃出好的身体。