在水培薄荷的过程中，天气很冷的时候要将植株移入室内，给予全日照处理，控制温度在15℃左右，还要不定期的观察根系周围的变化，如有腐烂现象应及时适当修剪，在此期间大概每周换水一次，在换水期间可适当的加入营养液，保证根系的养分充足。
水培薄荷的过冬方法
1、保温处理
薄荷的适应能力很强，即使在寒冷的冬季也能正常生长，但有些朋友却不知道水培薄荷怎么过冬，此时应不要将植株放在室外，否则会导致水结冰影响植株生长，应将植株移入通风透气的室内，控制温度在15℃左右，以防止根系冻伤。
2、修剪处理
水培薄荷的过程中，靠近基部的枝叶很容易枯萎，应不定期的观察根部周围的变化，如果有腐烂现象，应及时将腐烂枯萎的根系剪除掉，用适量的消毒液处理后，将根系周围的枝叶清理干净后再重新入盆。
3、经常换水
水培薄荷时换水是很重要的，也是养活薄荷的关键，在冬季时候换水的水温要与室温一致，水分主要以雨水或者暴晒后的自来水为主，大概每周换水一次，可以在换水时候适当的向盆内加一点营养液，促使根系的生长发育。
4、全天见光
当水培薄荷长根后，要将花盆放在明亮光线的地方，不宜长期置于遮阴环境下，否则会导致枝叶徒长，若是阴雨天气的时候，可适当的进行补光处理，还要加强周围的空气流通，这样植株会生长得更快。