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说一说红肉脐橙果肉木化问题及预防

—— 福建省科技特派员管其宽

说一说红肉脐橙果肉木化问题及预防

阿管果园的红肉脐橙新系的果肉切面

种脐橙、红肉脐橙,弄得不好,很容易发生柑桔果肉木质化,也就是果肉发干、没有水份,如果你遇上了,你以为是运气不好,那也许以后还会遇上,因为问题的根由没有解决。

如果你当成一个问题没真对待,认真解决,也许解决问题的过程很辛苦,但解决问题以后,你就有:更喜岷山千里雪,三军过后尽开颜的感慨。

十五年前,阿管从中国柑桔研究所引种红肉脐橙和新系的无病毒母本到深山里种植,那里对这个品种几乎没有什么认识;后来发现结果以后果树的口感特别好,比一般的红肉脐橙果实更大、果肉更嫩、品后更化、产量更高的时候,阿管就把全园的80%换种成了红肉脐橙新系。

其间也遇见过果肉木化的情况,阿管跟一般人的差别在于:遇到技术上的难题,往往咬紧牙关发狠自己解决问题.经过多年的摸索,阿管自己红肉脐橙新系已经多年没有见到果肉木化的痕迹了。

说一说红肉脐橙果肉木化问题及预防

果农传送给阿管的果肉木化切面照片

今年,我市不少地方关押植的约肉脐橙新系初结果陆续遇到果肉木化的问题,阿管现就红肉脐橙果肉木化问题的原因做一些分析,供大家参考:

一是幼树偏施氮肥,过量施用高氮复合肥,过晚施用或浇灌含氮素较高的复合肥会引起红肉脐橙果肉木化。

2021年在发生木化比较严重的果园中,均发现到了8月份还在浇施或埋施高氮或平衡型45%复合肥的。正常有果园7月上中旬就把壮果肥追施完毕了,由于幼树以结果为主,不太注重高氮复合肥的施用禁忌,最后往往是导致红肉脐橙果肉木质化的原因之一。

二是土壤施肥时,偏重氮、磷、钾肥的施用,对于中微量元素的平衡不太重视,最后由于中微量元素缺乏,土壤缺乏有机肥质,难以产出品质优良的果品。

建议:冬季施肥时要补足:钙、镁、硼、铁、锌、铁、锰、钼等多种中微量元素。

果实膨大期,记得及时使用多元微肥进行补充,阿管多年以来,对红肉脐橙和红肉蜜柚在果实膨大期使用一款专用的多元微肥,使用后的果农多反映果肉品质改善,果肉木化基本上看不到。

三是果实膨大期注意果园土壤的水湿条件,尽可能不要让果园土壤长期处于缺水、干旱状态。

四是在生产实践中注意做好修剪,对于过旺的结果母枝可以适当剪除,防止顶部直立的果实日烧灼伤形成木化果实。

说透了原因,防治起来就有办法做预防了:

建议:一是合理施肥:冬季下足有机肥作底肥的同时,配合复合肥的施用,要配好、施足中微量元素肥。注意产品包装的标量、标识与生产实际要相符。笔者是以多年生产实践的数据作为选择依据。

二是准时准点施好壮果肥,一般在7月上旬下好壮果肥,注意肥量和品种的准确搭配。不可出错,宁可少一点(会影响产量),最好不要过量。

三是果实膨大期,记得合理使用多元根微肥进行补充;

四是注意果实膨大期水分管理,不可出现长期的干旱。

五是开春做好果树的修剪,红肉脐橙的结果要有足够的树冠体积也有产量,不建议过早裁冠,对于四个方向角要顺势放梢,让果树既长出有叶花枝结果,又要做到果树层次分别,内膛通风透光、最终实现内外结果、上下结果的目标。

说一说红肉脐橙果肉木化问题及预防

修剪后的红肉脐橙新系果树

以上就是阿管这几年做下来的心得,有不明白的欢迎各地的朋友跟阿管咨询;阿管在家乡指导的果农,使用三明南方柑桔研究所无病苗种出来的红肉脐橙最新品系,2021年实现第3年批量株产45斤/株;第4年批量株产70斤的水平,低海拔的地方种植,收入不会比种高山区特早熟柑桔的农民收入差。

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第4年红肉脐橙新系结果状