那年,孟非和黄磊一起投资了300万,合伙在南京开了一家叫做“黄粱一孟”的火锅店,主打经济实惠。没想到,当网友跑到店里打卡后晒单后,大伙儿都觉得明星吃相太难看,网上骂声一片。
都说,演而优则导。现在不少演员、主持人,都纷纷跨界商界,当起了老板。
明星的号召力,确实令他们赢在起跑线上。与此同时,他们却因为各种原因被诟病。
先说说孟非和黄磊开的“黄粱一孟”火锅店。
黄磊向来有“黄大厨”的美称,对美食的鉴赏力是杠杠的,他开的店,味道自然差不到哪里去。
此外,他和孟非,一个有内涵,一个幽默,都深受大众喜爱,粉丝号召力很足。按理说,生意应该很火爆才对。
万万没想到,黄粱一孟,最终还真成了黄粱一梦。只开了2年,就彻底凉凉了,着实令人瞠目结舌。
究其原因,主要是料少价贵!
有位网友曾在这家火锅店,点了一份普通的牛肉。也就10片,竟然收费88元。
这样也就算了,一位网友一个人在店里消费了200块,居然还吃不饱。
不管饱,价格还那么贵。光凭粉丝对偶像的爱发电,怕是电力不足。
不到两年,这家店就凉凉了。
除了孟非和黄磊的火锅店之外,价格高的吓人的明星店铺还有很多。
如,杨颖的MILLIONS OF MILKHAKES奶茶店。
店名和店铺的颜值都很高大上,很符合杨颖的明星身份。
但是,在店里,随便一杯奶昔都要48块钱,着实不是一般的打工人能承担 ,生意自然不会太好。
此外,郑恺的火锅店,一份牛肉拼盘688元,一份澳洲龙虾1000元,分分钟让一个月的薪水洗白。
而为明星打call的心态,也随着薪尽自然凉。
当然,也有一开始发展不错的明星店,如陈赫的店。
陈赫开了家叫做贤合庄的火锅店。
菜品很多,价格亲民,宣传到位。
所以,一开始这家店生意很火。后来,还走上了扩张的道路。
在两年的时间里,开了700多家门店,遍布300多个城市。扩张的速度,着实令人瞠目结舌。
光是加盟费,陈赫一年就能赚3000万,可谓是一片向好。
不过,生意如果那么好做,大概就不需要读什么MBA了。
由于扩张太快,很多门店的管理跟不上,甚至出现了杭州加盟店天花板砸伤客人等事故。
虽然,陈赫及时出面道歉,但是火锅店的口碑还是受到影响,生意大不如前。
在明星开的店里,最接地气的,徐峥开的面店应该榜上有名。
徐峥在上海寸土寸金的地方,开了一家面店。
据说,食材新鲜,用料考究,味道好,分量又很足,一碗面只要32块。
对比陈小春一碗42元的牛腩面,潘长江一碗48元的面,小沈阳一碗58元的羊肉面,徐峥的面,算是接地气了。
不仅如此,徐峥还总是担心客人吃不饱,好几次都吩咐厨师:
“多加点肉,一定要客人吃饱。”
有了徐峥这个金字招牌,还有美味管饱价格不高的小面,难怪徐峥的面店,每次都大排长龙。
徐峥的店,也成为了明星店里,难得的发展的比较好的店铺之一。
@小小美的异想世界 :其实,明星由于有号召力,再开店方面,天然比不少生意人更有优势。
只不过,不少明星一开始就是想利用影响力,多捞点金。
一些明星,原本还有着切实为粉丝提供价值的初心,奈何随着现金大把大把地进帐,就迷失在赚快钱上,把初心也给忘了。
最终,他们的店凉的凉,倒的倒,着实把一手好牌,打的稀烂。
想来,对于明星而言,开店时发对心,并且守住初心,比起急躁地想要跟风捞一笔,更能走得远。#我要上微头条# 图片源自网络,侵删。