顾名思义,元宵节是我们的传统节日。那么有没有人知道为什么叫元宵节呢?
元宵节,又称上元节、小正月、元夕、灯节等。农历正月也叫元月,古人称:“夜”为“宵”,而正月十五是每年的第一个月圆之夜,所以正月十五被称为“元宵节”。
为什么元宵节又叫灯节呢?因为古人为了驱逐黑暗、祈求光明,会在正月十五这天点燃花灯。后来这一习俗一直流传了下来,花灯种类也越来越多,比如兔子灯、荷花灯、鲤鱼灯等。
除了赏花灯,猜灯谜也是元宵节的传统活动之一。那么,下面这些灯谜的答案,你猜到了吗?
二季度来临(打一节气)
怎生得黑(打一成语)
酉时一到自然醒(打一字)
说了花灯,还有一样也是元宵节中最主要的一种食物-元宵。元宵,在古时候也叫“浮圆子”,古代的生意人则称其为“元宝”。
那么现在问题来了,元宵和汤圆是一种东西吗?它们到底有什么不同呢?
1.叫法不同
一般在大陆南方地区的人们称其为“汤圆”,而北方地区的人们则称为“元宵”。
2.做法不同
元宵是“摇”出来的,先做好馅料,再裹上糯米粉,放在筛漏里一直不停地摇晃。
汤圆则是包出来的,首先将糯米粉加水和成团,包汤圆的时候,取出来一小团,把它捏成圆片。这种就像是包饺子一样。然后把馅料放进去,最后揉成一个圆球。
南方的汤圆一般是煮着吃,而北方的元宵吃法比较丰富,可以炸着吃,或者煮着吃、蒸着吃都可以。
3.馅料不同
南方的汤圆馅料千变万化,除了有甜味的,还有咸味的。比如贵州的鸡肉汤圆,还有水果汤圆,比如芒果汤圆。
北方的元宵馅料都是以黑芝麻、花生、玫瑰、山楂、豆沙等做馅儿。
在软硬程度上,北方的馅料比较硬,南方的馅料比较软。
@爱生活的果妈GW
小编也是才知道汤圆和元宵不一样。以前一直认为是一种东西。小时候过节时,常去路边摊买那种散称的元宵。现在条件越来越好,超市里到处都是各种口味的汤圆,元宵倒是很少见了。但是在我的意识里,汤圆就是元宵,只是叫法不同。现在看来,无论从做工到馅料,南方和北方都有着自己独特的风格。
不知道有多少人和我是一样的想法?大家到底喜欢吃哪种口味的汤圆或者元宵呢?评论区讨论讨论吧!