桂花在秋季9月开，四季桂在环境适宜的情况下，在一年四季均可开放。为了使桂花开出更为鲜艳的花朵，在开花前，需每隔半个月施加一次稀薄的磷钾肥，开花期间可每隔1周浇一次水。在桂花生长期间，还需对生长过于繁茂的枝叶进行疏剪，并及时修剪掉开败的残花。
桂花在秋季9月开
桂花一般会在每年秋季9～10月份开放，但不同品种、不同区域的桂花开放时间会有所不同。其中四季桂属于四季都开放的桂花品种，在环境适宜的前提下，在全年都能开花。而栽种在上海安徽等南方地区的桂花，要等到10月份才会开放。
为了使桂花开出更为鲜艳的花朵，在开花前，需每隔半个月施加一次稀释后的磷钾肥。在开花期间需严格控制浇水量，可每隔1个星期浇一次水，避免土壤中产生积水。在阴雨天气时，还需及时的排出土壤中产生的积水，避免植株出现积水烂根的状况。
在桂花开花期间，还需使用消毒后的锋利剪刀，对生长过长以及生长密集的枝叶进行疏剪，增加植株间的通风性和透光性，使植株生长的更为健康。还需及时修剪掉开败的残花以及生长畸形的花蕾，使桂花根据观赏价值。
为了使桂花开花更为繁茂，还需保证环境的适宜，在开花期间需将植株放置到阳光充足的环境中养护，将室温稳定在20～30℃之间，促进叶片充分的进行光合作用，以促进植株的生长发育，从而开出更为鲜艳的花朵。