很多网友想必听说过吃老鼠这一现象，尤其是以前的两广地区，农村地区的人小时候即使没吃过也大都见过或听说过。这是因为南方田间地头老鼠众多，当年条件艰苦，老鼠就成了“美食”，渐渐形成了一种饮食习惯。
随着生活条件的改善，人们对食物的要求越来越高，也更注重卫生，对老鼠的食用变少了。随着国家明令禁止食用野生动物之后，这一现象就更少见了。现在很多人听到吃老鼠都觉得恶心，难以置信、目瞪口呆。但你能想象这种现象在现在的越南却是司空见惯，甚至很流行吗？
越南不仅吃老鼠，还拿来烧烤贩卖。在越南的部分街头，你可以看到成串的老鼠被放在架上烧烤，色泽金黄、飘香四溢，不仔细看，还以为是我们中国的烤鸡呢？而且这烤老鼠还很畅销，丝毫不比国内的烧烤差。
很多网友表示长见识了，这是有多“饿”？一看到就想吐了，怎么还吃得下去？关键是城管也不管管吗？这好像有些影响市容吧。对比，也只能说，国情不同，习惯不同罢了。