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「惠州文脉·聚焦」万亩柚园收获甜蜜黄金果 乡村田野稻浪滚滚迎金秋

统筹策划/阳城晚报全媒体记者陈毅鹏马永文图/羊城晚报全媒体记者陈丽媛

「惠州文脉·聚焦」万亩柚园收获甜蜜黄金果 乡村田野稻浪滚滚迎金秋

羊城晚报,惠州文文,9月17日

当维度为九月时,序列属于金秋。近日,惠州市惠东县安州镇万亩葡萄柚园香果,"安居葡萄柚"迎来了收获季节!望着徽州北部的群山,浩瀚的农田稻浪如滚滚,布置着康庄乡村振兴大"稻米";值此第四届中国农民丰收节之际,丰收的喜悦在山海惠州无处不在。

自古以来,劳动人民就举行庆祝传统丰收的仪式,农家作风承载着广大农民对丰收的美好期待。进入新时代,惠州的农业农村现代化焕发出新的活力,农民们迎来了丰收,展现了惠州农业农村现代化的多彩图景。

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惠东县安州镇"千亩柚木花园"惠东新闻中心地图

特色产业 富民兴村 惠东昂宇 葡萄柚香味溢彩 金葡萄柚 畅销地

从渭湾高速白锅珠收费站出发,沿243县道一路向北,然后来到惠东县安娟富葡萄柚镇。

在秋天,葡萄柚是芬芳的。日前,记者跟随"柚香"实地考察了安都桂庄村镇平开的县道村路繁忙,满载着"金果"的大卡车经常开出这座山城,还满载着安氏的愿景,为百姓增收致富,让边的葡萄柚农户拿着满满的柚子热兜售, 金柚堆成堆的摊位在阳光明媚的照耀下,来自深圳、东莞等地的游客开着私家车来回奔波,不时停在摊位边上买葡萄柚。

近年来,安州镇以"产业繁荣、生态宜居"为影响乡村振兴,因地制宜造葡萄柚种植特色的农业产业。惠州市提出"十四五"规划纲要,要推进乡村产业振兴,大力发展农村特色产业,促进农村产业融合。经过多年的探索和发展,"安居葡萄柚"以甜美嫩嫩的果子,多汁的味道销往珠江三角洲各地。如今,安镇葡萄柚种植面积已超过1万亩,"万亩葡萄柚园"已成为当地美丽的风景。

"安育位于北方回归线附近,气候温和,土壤肥沃,水质优良,各方面都特别适合葡萄柚生长。惠州市百年源农业科技有限公司负责向记者介绍,《安居柚》已有10多年的种植历史,由于品质优良,并及时赶上中秋节前进入成熟的采收市场,基本不用担心营销。

随着葡萄柚种植规模的扩大,安州镇逐渐形成了"村集体合作加基地加农户"的经营模式,现镇拥有20多家合作社,形成了永辉葡萄柚、9个蜂蜜红葡萄柚和10多个知名品牌种植基地。记者了解到,该100年源地葡萄柚基地种植面积300余亩,植株1万余株,品种以金柚为主。为了更科学地种植和保存葡萄柚,基地还聘请了一批福建葡萄柚种植专家来打理葡萄柚园。距离百年源头葡萄柚基地几百米,是惠东县最大的葡萄柚种植园——永辉葡萄柚基地。

站在永辉葡萄柚基地一眼望去,山间山间野性的"金果"神殿挂满了枝条,万亩的葡萄柚园采摘的花朵开到了眼底。据永辉葡萄柚基地负责人之一介绍,俞克宇、永辉葡萄柚园蜜柚种植面积超过千亩,近年来,该基地积极探索葡萄柚行业新发展模式,提高葡萄柚相关产品的附加值,通过开发电子商务渠道,参与贸易推广等方式推出葡萄柚的品牌知名度。

"永辉蜜柚基地除了发展种植业外,还开发了葡萄柚衍生物,引进茶果茶、葡萄柚月饼等产品,积极推进一、二、三产业融合。于克宇说,柚木园林现在已经进入了大量的采摘阶段,一天的采摘能力高达4万斤。

2020年,安县镇葵爽村蜜柚入选省级"一村一品、一镇、一产业"专业村宣传榜。记者获悉,2019年以来,惠州积极推进"一村一产、一镇、一产业"项目建设,累计投入各级财政资金9000多万元,支持实施"一村一品"项目数百个,打造多个特色农产品产业集聚地。振兴了全市农业特色产业的发展,阜民兴村的产业效应逐渐显现。

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惠东县安州镇葡萄柚基地葡萄柚溢流

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在秋季,市场上大量出售啤酒葡萄柚

现代农业产业齐聚一堂 发展农业产业园 水稻浪潮 三品融合 推进现代化

秋日的阳光和晃动,透过清晨的薄雾倾泻在无尽的稻田上,微风吹过,掀起了一阵稻浪,田野青蛙爆裂出稻香,农机轰鸣着忙着耕种......这是惠州市龙门县丝苗江工业园的一个秋景。

南昆龙岭,天地滋养——位于惠州北部龙门县以其富饶而著称,多年来,龙门大米因品质好、柔软、甜食深受珠三角各地消费者的青睐。如今,随着龙门县丝绸苗见工业园建设的建成,"龙门水稻"逐渐走向品牌化、规范化。

"农产品的质量与原产地的自然条件密切相关,龙门山泉水、空气负离子、富硒土壤等生态优势,为水稻的生长提供了优越的气候环境。龙门水稻美味可口,但仅靠传统的种植和营销模式缺乏可持续发展的活力和潜力。惠州市龙门县云鹏双丰鱼类农业科技有限公司董事长刘俊鹏在接受采访时表示,农业是第一产业,要进一步开放土地、技术、资本、品牌等产业要素和资源,才能高质量发展优质精细农业,实现现代农业产业的发展。

建设现代农业产业园是推动乡村振兴的重要抓手,对促进一、二三产业融合、实现农业高质量发展、促进农民就业和收入具有重要的引领作用。近年来,惠州高度重视现代农业产业园建设,围绕区域优势主导产业,引进农产品加工、储运、物流、贸易等企业,延伸农业产业链,促进科技、设施、品牌、信息等要素的聚集,促进优势产业集聚。

以水稻生产为例,作为省内粮食主产区之一,惠州目前拥有两个省级丝秧水稻现代农业产业园,分别位于惠城市和龙门县。依托工业园区建设,惠州水稻生产正在加速现代化,其中,龙门丝绸苗米工业园区是惠州农业现代化的缩影。

据刘俊鹏介绍,龙门县正以丝绸庙见省现代农业产业园为抓手,打造三产品融合开发示范区。石苗见省农业产业园核心区以龙城、平陵、龙田为主,总面积460多平方公里,重点打造集聚加工、科研创新、生产示范、休闲旅游等综合功能的省级现代农业产业园。

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安镇柚木花园的风景

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葡萄柚皮的薄肉嫩甜,无渣

"丰收节"靠着上半年产值增长的美好愿景 惠州农业生产平稳向好

秋九月,整个秋收季。放眼惠州大地,万亩柚木园果香,山田稻浪滚滚而来,赞不绝惠州市农业农村发展取得丰硕成果。走在惠州乡间道上,一座绿意盎然、生机勃勃的田园风光,一座干净崭新的农舍,构成了惠州乡村振兴和发展的绘画新时代。

近日,广东省农乡现代化建设"十四五"规划(以下简称《规划》)正式发布。《规划》提出,"十四五"规划在农业生产力布局基础的基础上,构建全省"一核一带一区"的区域发展格局,坚持珠三角领先、粤粤、西重点推进、粤北生态优化,突出重点、分类和政策,共同推进农业农村现代化。

记者梳理发现,《规划》中提到惠州26次,全省11大农业产业惠州9个,是名副其实的农业市场。根据规划,惠州位于珠江三角洲核心区领头带动区,受托建设城市农业现代化第一区、建设世界级湾区配套美丽乡村、建设高水平农业开放示范区等重任。

惠州的农业生产自然条件十分优越,在促进农业农村现代化发展方面具有突出优势。近年来,惠州大力建设现代农业产业体系,促进农村产业发展,推进农业和农村现代化建设。2021年上半年经济表现数据显示,惠州农林牧渔业产值为165.41亿元,同比增长5.7%,两年均增速5.4%,比一季度均增速高出3个百分点,表明农业生产稳定且不断改善。

据介绍,惠州将进一步加强现代农业产业体系建设,支持特色产业项目做好,打造"一村一产、一镇、一产业"专业村,高标准建设现代农业产业园和农业园区,促进三产融合发展。

值得一提的是,随着一年一度的"中国农庄节"的临近,中华民族漫长而沉重的农耕文化成为人们关注的焦点。自古以来,惠州是东江流域中下游的政治、经济、文化中心,也是客家民族的家园。几千年来,惠州吸收了东江流域客家文化中"耕读传人"的优良传统,体现了独特的农耕文化。

据研究,中华民族自古以来就举行过庆祝丰收的仪式,通过仪式祈求风雨顺畅,祝福来年武古丰登,第一个农坛是古代农耕文化活动的重要场所。据《惠州首都》记载,惠州也曾存在过第一个农坛,现在的"南寺"地名也与此有关。时至今日,惠州仍有许多地区保留着"阳光明秋"的民俗文化。

随着历史的变化,惠州农耕文化在传承和发展的时代中被赋予了不同的价值观,但广大农民勤勉的耕作优良传统,盼望着丰收的眼光,跨越悠久的历史,在新时代焕发新的活力。

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惠州龙门爱树天堂镇陈昭 / 照片

"漫无边际的谈话的背景"

问"大米"惠州龙门:龙门米为什么走出盈?

作者/曹杰

耕作是国家,本谷是邦宁,水稻可以称为农业的本质,在大多数中国田园歌曲中,一定有长长的稻浪。龙门万丰是两旁的水稻栽培特别困难,但这里生产的水稻,却是全国农产品地理标志、信誉四驾马车。不禁让人不禁好奇,这条路重"大米"远,有什么力量让龙门大米安定下来生根,脱颖而出?

要知道以前的事件,问问古代的大米,在经典中早就出现了龙门大米的影子。清代《龙门县志》记载"龙门大米,有粘性不粘性,俗称不粘"占",占米有红白点,有早晚差别,早米红是短红,湖州红更为多;晚稻红是马尾红,江西红更为,白人占四川,霜冻占,矮树苗占,黄占,毛占,六白占更多。米糯,有早,有晚,白多红少。晚米有红人白粒,香美异常,俗称香香,不粘多少粘。"

可以看出,当时,龙门广泛种植的水稻品种,有红米和白米两大类,至少有十六个品种。其中许多都是以水稻品种命名的,其中一些好水稻在当时被推广到全国各地,而其中的一部分,是轮到明初龙门和明初龙门两波移民,从移民进入龙门,经过数百年的栽培,逐渐形成了适合龙门本土的优质水稻作品。

当时龙门生产的大米质量如何?清代著名爱国诗人,曾任"龙门县志"的方志贤张卫平在龙门生产的米饭的味道中,被这种晶莹剔透、柔和可口的味道醉人,深情地吟诵着"这米出龙门,这茶出罗谷"。米饭既甜又香,茶清香。"很明显,当时龙门大米的质量非常好。

这些传统水稻品种很多现在已经看不见了,但长期的水稻种植不仅改善了龙门当地的土壤,也使龙门人积累了丰富的水稻文化传统。龙门年糕、蜻蜓、永汉香肠粉等米菜,也融入了节日民间和日常生活。1927年12月,随着新年的临近,红色第四师穿过龙门。面对饥饿和寒冷,数百名勤劳的士兵,慷慨的龙门用新收割的大米来招待红军,让战争一路安息和休养。

水稻种植需要水,而龙门山,如何突破大规模水稻种植的缺水瓶颈?在古代,龙门人长大后要避免短,利用山涧和鱼水的倒下,建造池塘,蓄水或灌溉。然而,水量不稳定,灌溉规模有限。而龙田、龙江、平陵等地平整,可以大规模种植,但非常缺水,当民谣唱着"有女人嫁给黄沙,十九年旱人怕"时,这里指的是平陵黄沙村。1956年秋,龙门县集强、风雨、昼夜、修建长平渠。凭借"一手一肩",1957年,这条93公里长的航道开通,比红旗运河早了五年。

龙平运河已成为名副其实的丰收运河和幸福运河,两岸干涸的土地建成后,用了不到十年的时间,使龙门水稻产量增加了近一半,而现在长坪运河两岸修建了一条蓝色道路,成为市民的休闲散步场所, 享受"龙平运河过旱山,野绿绿相望"的好地方。

现在,在乡村振兴康庄大"大米",龙门古稻传统,又如何实现升级?离龙门县不远的龙田镇的村子,一个以姓氏为主的古村,村落众多,利穆拉上百年来,一直在研究继承人、家族。如今,通过"杂交水稻之父""共和国奖章"获得者、中国工程院院士袁隆平,作为龙门县丝绸苗米省现代农业产业园的一部分,在此建立了广东省唯一的"龙平农场"。农场技术团队在种子、环境、工艺、质量控制、加工、销售、物流等方面制定了标准,生产的"元隆平水稻"以丝苗为主,质优良,产量高,深受市场欢迎。龙门人正在采取实际行动,践行袁隆平院士"吃得更饱,吃得更好"的理念。

袁隆平说,"人就像一粒种子,要做好种子。受这句话的启发,鲁村村民于宝华在乡下扎根,创立了惠州市唯一的"水稻种子公司"。经过多年的探索,实现育种、种植、野播、收获等一条龙服务。翟宝华和他的团队目前正在完善以工厂为基础的育种技术,这是一种高性价比、高效、精准的技术,可以节省劳动力、土地,有利于实现化肥、农药的"双减"等,是现代农业发展的必由之路。该村已成为龙门水稻升级和乡村振兴的缩影。

虽然"大米"的重量远,但经过百年的努力和探索,龙门的数量,终于迎来了康庄大"大米"。越来越多的80后、90后的年轻人,带着充分的知识和理想,回到龙门,做一个"新农民",打开自己的财富和"水稻"商业史。他们深入田间,成立合作社,树立新标准,将荒地耕作规模重新扩大,打造了双富鱼、一米爱、舍拉顺等一系列水稻品牌,龙门水稻逐渐走进千家万户。

一周的交流

近日,广东交通集团汇合高速公路发布《中秋出行指南》。根据《重大节假日免收小巴通行费实施方案》,小巴高速公路免费通行政策只在春节、清明节、劳动节、国庆节四个重要节日实施,元旦、端午节、中秋节除外。

9月15日,"Whi-Yu龙门助推器旅游消费"发布会隆重举行。记者从会见中了解到,龙门县联合企业推出了199元、699元上限优惠套餐,欢迎市民闯"龙门十三汤"。活动还邀请了600名幸运市民免费到指定的13堂温泉景区泡。

惠州市博罗县文化和广州旅游局于2021年9月开展"文化自然遗产日"系列非遗物宣传展示活动。据悉,博罗县非遗物书购物节以网播形式举办,由人气主播和非遗传传承人带来商品,弘扬博罗菲传承文化和产品。

近日,广东省住房和城乡建设厅发布《关于2021年调查惩治首批违法违法房地产开发企业、中介机构和物业服务企业名单的公告》,其中,惠州市有20家违法违规房地产企业被曝光,涉及15家房地产开发企业和5家中介机构。(陈丽媛)

源|羊城晚报

|李青