随着夏季高温季节来袭，水产业也迎来了上市高峰期，不过鱼价、虾价却迎来低迷走跌，但水产饲料价格却持续大涨，水产养殖该何去何从？
01、加州鲈大跌4元
从6月中旬开始，加州鲈行情就开始了走跌，而这一周加州鲈均价跌了1.2元，部分地区更是大跌4元。
其中，湖州统货跌了1-2.5元/斤，吴江8两规格的跌了2-2.5元/斤，成都9两规格的跌了0.5元/斤。而南宁地区，因气温偏高，病死鱼偏多，8两头规格的跌了4元/斤。
具体来看，吴江8两规格的13元/斤，至于行情为何低迷，主要是出鱼量偏多，日出栏30万斤，因供应偏多，鱼价难以走高；武汉市场总体偏稳，8.5两规格的15元每斤；华容8两规格的15.5元/斤，不过本地病鱼开始增多，其行情有所低迷。
成都地区，9两规格的为20元/斤，行情总体可观，不过因江苏、湖北鲈鱼大量进入，本地销量受其影响，预计接下来有下跌风险。
南宁一带，8量规格的已从18元跌至14元/斤，目前鲈鱼发病率逐步升高，病鱼较多，占2-3成左右，因而鱼价下跌明显。
总的来看，华中、华东以及华南地区气温偏高，加州鲈病害增多，出现了烂身、花身等现象，因而不少鱼农为避免中招，加快卖鱼速度。但随着存塘鱼减少，接下来鱼价或迎来走高。
02、金刚虾行情跳水
从近期虾价来看，多地金刚虾行情可谓是一路走跌，主要是金刚虾刚进入上市高峰期，而随着市场消费疲软，以及口罩问题反弹，使得金刚虾价格开始跳水。
如漳浦金刚虾行情一路走跌，目前存塘量仍有90%，但因集中上市，市场供应偏多，再加上消费低迷，结果30头金刚虾已跌至26元一斤，40头虾从23元跌至21.5元每斤，20头虾降至30元一斤。
海南金刚虾也比较低迷，14头规格跌至46元一斤，22头从34元跌至32元/斤，主要是上市量持续增多，因而行情走跌。当地大虾占比达2-3成，尽管消费低迷，但随着旅游人数增多，支撑虾价，因而金刚虾行情依旧偏高。
而在湛江、北海地区，20头规格的已跌至33元，15头规格也回落至43元每斤，因行情持续走跌，不少虾农开始了惜售。
总的来看，今年养殖规模明显偏大，较去年大增40%，因而行情总体偏低。想要其行情有所好转，还需要消费拉动才行。
03、黄颡鱼低迷
近期，广东一养殖户老梁无奈表示，接连8天，鱼塘已有4万斤黄颡鱼病死，再继续下去就要破产了。其实，不只是老梁一个人面临病死鱼的问题，不少鱼塘都出现了细菌性疾病感染，以至于鱼死亡率大增。
然而，在黄颡鱼病死增多的情况下，其价格也不尽人意，如在湖北地区，5寸多的鱼已跌至9元，而饲料价格却持续上涨，养殖户没多少利润可言。
其实早在3月份开始，黄颡鱼就开始降价，当时多地就出现死鱼现象，本想着鱼价能够反弹，谁知6月份开始，高温多雨持续，鱼病死率增多，价格也不尽人意。
广东地区5两头跌至10.8元每斤，湖州3.7两为11元，成都4寸规格的9.8元一斤。不过从以往经验来看，病鱼高峰期后，其鱼价会在短期内快速走高，因此鱼农要稳住，相信要不了多久黄颡鱼会迎来一波上涨。
04、罗非走跌
从近期罗非行情来看，其行情也不尽人意，多地已跌破4元，养鱼人已陷入亏损中，不少人选择了惜售。
珠三角一带，1.2斤规格的已从5.7元降至5.3元每斤，跌了0.4元；广东湛江一带，0.6-1斤规格的从3.35元降至3.15元每斤，1-1.6斤规格的从4.35元降至4.15元；广东珠海，1.2斤以上规格的从5.7元降至5.3元一斤。
可见，华南地区多地罗非均已明显走跌，而其背后的主因是出塘量大，如珠海日出鱼量达1万斤，但市场流通不多。
而在鱼价低迷的同时，水产饲料价格却持续上涨，7月份开始，多家水产料厂迎来今年“第7轮”走高。如和县海大宣布膨化饲料上涨300元每吨；武汉大北农宣布，颗粒鱼料涨150元每吨，虾蟹料涨了100元每吨，膨化料涨了200元每吨；浙江粤海高档膨化饲料涨了300元每吨。
总的来看，今年水产料相比去年涨了1000元每吨，但鱼价却比去年低了很多，如草鱼相比低了2.5元每斤。对于养殖户来说，唯有减轻成本才能有利可图，如自行配料、减少养殖密度，做好病害防治工作，大家咋看。
病死鱼大量淘汰后，鱼价必然走高，预计9月份过后就会反弹。相信养殖户只要继续坚持下去，终究会看到光明。