本问题在网上查找了半天，没有找到一个解决的方法，最后我自己使用了一个小技巧解决了。
转载请标明出处：
http://blog.csdn.net/ouyida3/article/details/46606689
本文出自:【ouyida3的博客】
解决方法，执行命令：
详细可参考：
百度知道里的回答
这个回答中，
SET character_set_client = gbK;
SET character_set_results = gbK;
SET character_set_connection = utf8;
或者
SET character_set_client = utf8;
SET character_set_results = gb2312;
SET character_set_connection = utf8;
都是可以尝试的。但实际我只设置results为gbk即可。而且第二部分说的什么设置Font，在我的新版本里根本没有这个设置。
这样设置确实不乱码了，但是重启SQLyog又不生效了。
网上又说设置一下服务端的my.cnf配置文件里的character-set-server参数或者default参数，我看我的服务器本来就设置了gbk。
[aipaas@aipaas03 /app]$more my.cnf
[mysqld_multi]
mysqld = /app/mysql/bin/mysqld_safe
mysqladmin = /app/mysql/bin/mysqladmin
user = mysql
password = aiLk@Aug
[mysqld02]
port =
socket = /tmp/mysql.sock01
pid-file = /app/data_01/db-app.pid
basedir = /app/mysql
datadir = /app/data_01
user = mysql
symbolic-links=
character-set-server=gbk
ndbcluster
ndb-connectstring=.
explicit_defaults_for_timestamp
optimizer_switch=engine_condition_pushdown=off
而我通过主机上的mysql客户端命令行，字符集是没有问题的：
MySQL [portaldb]> SHOW VARIABLES LIKE 'char%'
-> ;
+--------------------------+--------------------------------------------------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+--------------------------------------------------------------------+
| character_set_client | gbk |
| character_set_connection | gbk |
| character_set_database | gbk |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | gbk |
| character_set_server | gbk |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /app/mysql-cluster-gpl-7.4.6-linux-glibc2.5-x86_64/share/charsets/ |
+--------------------------+--------------------------------------------------------------------+
8 rows in set (0.00 sec)
这个说明，同样的服务端，不同的客户端是可能会产生不同的字符集，因为我觉得应该有在客户端修改字符集的方法。
sqlyog的字符集（与上面命令行客户端的明显不同）：
此时，公司的DBA叫我建表时也必须使用gbk。我觉得不靠谱。首先，为什么强制了建表必须gbk？其次，我在命令行里都没有乱码，只是在SQLyog里乱码，我认为不是建表字符集的问题。
SHOW CREATE TABLE sys_config;
Table Create Table
---------- --------------
sys_config CREATE TABLE `sys_config` (
`id` int() NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`type_code` varchar() COLLATE utf8_bin DEFAULT NULL,
`param_code` varchar() COLLATE utf8_bin DEFAULT NULL,
`service_value` varchar() COLLATE utf8_bin DEFAULT NULL,
`service_option` varchar() COLLATE utf8_bin DEFAULT NULL,
`descb` varchar() COLLATE utf8_bin DEFAULT NULL,
`state` varchar() COLLATE utf8_bin DEFAULT '1',
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT= DEFAULT CHARSET=utf8 COLLATE=utf8_bin
我想了一下，只要在登录数据库的时候，默认先执行一下这条命令就可以了：
问题完美解决。
我的参考链接：
- 关于MySQL如何修改character_set_client的编码问题
- http://blog.csdn.net/ACMAIN_CHM/article/details/4174186
- http://www.itpub.net/thread-1806655-1-1.html
2015.6.23