生菜,大多数人都熟悉,但大多数人都不喜欢吃,为什么?因为生菜有一点苦味,无论是用来炒还是冷混合,如果做得不好,味道会混上一点苦味,这就是为什么很多人不喜欢吃它的原因。其实生菜的营养价值非常高,它富含维生素、矿物质等营养成分,还能镇神、降血压等功效,最重要的是经常吃生菜也能减肥,我们今天的生菜不炒菜,不冷混,不加酱, 到一个你没做过,我没吃过修行,嗯,没多废话,现在分享给大家修行。
1、现在生菜特别便宜,买1元就够了,把生菜坏叶去掉,再洗净水控制备用,这里我还准备了一小把香菜,半根胡萝卜,几个小洋葱洗干净,我们还想浸泡一把备用米饭。水在锅里煮沸后,滴入两滴油,半勺精制盐,然后倒入生菜和香菜中,浇水半分钟,好后鱼进入冷水太冷。胡萝卜变成细丝,少加盐,杀掉胡萝卜中的水分,这样就可以去除胡萝卜的气味。拌入两个鸡蛋,全部准备好,将生菜香菜切碎,胡萝卜丝少许润,虾米捞出,再加入细盐、十三香、酱油、鸡精、洋葱混合备用。
2、我们可以提前和面条,就像饺子的面条一样,今天我偷了一个懒洋洋的,买现成的饺皮,饺子皮又薄一些,然后放上混合生菜馅,然后像一个包子把它包起来,像在图片里这样就可以了。
3、这小包子可以直接蒸,也可以用电蛋糕炒再煮熟,我觉得电馒吃得更好。在电饼的底部薄上一层油,然后轮流变成生的小面包,把包子的底部炸成金黄色,然后倒入淀粉水中,不是十分之一的面包,因为它的馅料煮熟了,皮特别薄,所以面包煮得很快。
4、约7、8分钟左右将包子炸好,然后如果淀粉水没有完全干燥,再用火烧一分钟,直到底部金黄酥脆为止。
5、用生菜做一个水炸袋,底部酥脆,馅料特别好吃,一点生菜苦味不能吃出来,连不吃生菜的孩子也能吃5个小包子,我一口气吃了10个,你能吃几个吗?
配料表:饺皮、生菜、胡萝卜、海饭、香菜、鸡蛋、精制盐、酱油、十三香、鸡精、食用油、洋葱油、洋葱花
洪阳保暖提示:1、生菜一定不能太长
2、与热油混合煎炸洋葱和十三香,即味道更好
3、好生菜要拿一点水
好了,今天的美食分享这个,我是洪洋,一个热爱生活、热爱美食的人,如果你感觉良好,请留下一份赞,如果觉得有用,请收集,如果有错地方或者你有更好的想法,请留下宝贵的建议,谢谢,你的支持是洪洋的动力,我们明天不会散落!
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