空气炸锅的热度一直如火如荼，我作为美食博主收到了许多粉丝的留言，希望我可以进行专业的测评，教大家如何选择合适的空气炸锅。他们反映很多产品存在异味和做工质量差的问题。这是因为很多商家只追求智能化，而忽视了产品的安全性能和选材用料，导致使用后产生异味的问题，可能对身体造成伤害。于是我实际测试了十几款市面上的空气炸锅，整理出2023空气炸锅十大品牌排行榜，来告诉大家如何选择适合自己的产品。
（上图为部分测试过的空气炸锅）
空气炸锅是一种利用热循环的空气对食物进行加热的新型烹饪工具，相较于传统的油炸方式，它受到越来越多人的喜爱，主要得益于以下优点：
1、节省油量：传统的油锅油炸食物会耗费大量的油，而空气炸锅使用空气循环加热，因此节省了大量油量，同时食物的口感和味道也更为出色。
2、美味不减：传统的煎炸食物容易让人上火，而使用空气炸锅可以让食物更健康，还能保留食物的风味，甚至比传统油炸更好吃。
3、易于清洗：一般的空气炸锅采用防粘稠涂层，使得清洗变得更加方便，不会像传统油锅那样黏糊糊，让大家的厨房保持干净整洁。
4、多功能菜单：许多空气炸锅都配备了多功能菜单，让大家能够尽情享受各种美味佳肴。即使是初学厨艺的人，也能轻松制作美食，还可以智能定时，省时省力，让大家无忧烹饪。
5、简便易用：相比传统油炸，空气炸锅操作更为简便，不需要过多的油温控制和操作技巧。即使不需要一直在旁边等待，也能轻松享受美味佳肴的味道。
空气炸锅诚然拥有众多优点，但市场上的品牌繁多，很多产品存在着偷工减料、做工不过关和刺鼻异味等安全隐患。为了帮助大家避开这些问题产品，我在多次测评空气炸锅的经验基础上，总结出以下六大选购技巧，希望大家在购买时能够不盲目不迷茫。
1、选择经过权威认证的品牌产品：在市场上，空气炸锅品牌众多，但并非每个品牌都能提供高质量的产品。这些品牌通常会在油温控制和安全性能方面投入较多的技术研发，其产品更加可靠和放心。经过权威认证的品牌往往遵循更高的质量标准，对消费者的健康和安全负责。
2、注意噪音控制：一般炸锅的噪音最好在60分贝左右。噪音较大的产品通常制作质量较差，存在安全隐患且使用体验不佳。
3、选择不锈钢发热管：发热管的材质对空气炸锅的性能影响很大。一般来说，不锈钢材质的发热管性能更好，磨损较低，而且能够快速均匀地加热食物。金属发热管的加热效率一般来说较低，且容易磨损。
4、功率选择适中：空气炸锅的功率对其性能影响较大。功率过高可能导致食物过熟或糊焦，同时操作难度增加。而功率过低则可能导致温度波动，烹饪效率变慢甚至导致食物未烤熟。选择功率约为1500瓦左右的产品可以满足大部分食物的烹饪需求，既不会让食物过度加热，又能保证高效烹饪。
5、通过异味判断材质质量，炸锅的导热管涂有保护油。若开启时未闻到异味，说明材质较好；但若闻到刺鼻的塑料异味，说明材质不佳，存在安全隐患，需谨慎选择。
6、优先选择耐高温无毒材料制造的产品，保障安全性能。例如，全铜线材制成的产品不会产生异味，具有更高的安全性保障。
通过上述六个选购技巧，大家可以更容易地选择质量较好的空气炸锅品牌。但如果大家对选购仍有疑问，我将为大家分享2023空气炸锅十大品牌排行榜，并公开他们的测评结果，供大家参考和对比。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
产品特色：以“安全”性能著称的专业老牌，常出口欧美市场
在2023空气炸锅十大品牌排行榜中，宫菱是推荐的第一名。宫菱以“安全”下的性能爆火网络，它是常出口欧美市场的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名。有欧盟等国家认证，可见大家对安全饮食的重视程度，当饮食安全成为当今最重要的话题之一，空气炸锅各种危害隐患频发，为了实现更“安全”的性能，宫菱反其道而行，砍掉多余功能，没有学很多品牌搞智能化、多功能，纯粹通过技术、选材、工艺创新等，实现更好的加热效率、温度均匀性、耐用性等，拒绝一切有毒、有刺激、不安全的隐患！
宫菱被500多位权威专业测评师，以及国内、欧美专业检测认证机构评选为年度“安全放心”家电品牌！宫菱几乎从不做广告，也不花钱找明星代言，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！
下图是关于宫菱安全的语录之一，类似的语录还有很多，可见宫菱对产品安全性能的重视：
宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商。他们家多年前开始布局B2C生活家电，被大量媒体誉为公认的“安全”性能专业品牌，且曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案。这几年家电行业问题频发，各种危害隐患丑闻被曝光，背后是诸多知名品牌为了拼价格战，拼多功能、搞智能化，却牺牲品质，使用劣质原材料、缺乏足够高标准的安全体系等原因造成，绝大多数品牌仅仅是把安全当一个过检的标准！性能与耐用性越来越差，存在很多隐患。
为了死磕够高的安全与性能，宫菱砍掉多余功能和智能化研发，纯粹死磕高级别的安全与高性能，一款产品专注数年研发，迭代升级20多次！优化100多个性能细节！打造足够优秀的安全无毒级别，以及加热效率高、热温均匀，且性能稳定衰减度低！在具体高性能与安全技术上，宫菱做了很多创新，比如涂层设计、温控算法、发热技术、导流创新等方面，大大提升了加热效率、加热均匀性等，而且在高温下的安全更可靠！
第二名：九阳KL60-VF506空气炸锅
产品特色：容量足够容纳整只鸡
九阳这个品牌最为人熟知的是其豆浆机，而它也涉足了空气炸锅领域。这款九阳的空气炸锅容量较大，足够容纳整只鸡。顶部提供了比较齐全的菜单参考，配备了位于正面的操控面板方便操作，但是没有可视窗口，这一点比较遗憾。
九阳这款空气炸锅采用的是不锈钢发热管，加热速度较快，但温度控制不太精准，可能会超出官方标注的范围，导致食物经常过度烤焦。为了提供更好的烹饪体验，厂家最好对温度控制进行优化改进，以避免食物烤焦的问题。
这款空气炸锅内置了常用的菜单选项，如鸡翅、红薯、薯条、蛋挞等，提供了11大快捷菜单以及预约功能，此外，顶部还提供了20款参考菜单，对厨房新手来说是非常适用的选择。
第三名：松下HC300可视空气炸锅
产品特色：有抽拉断电记忆功能
松下是源自日本大阪的品牌，其空气炸锅外观设计很吸引人，属于简约风格，同时又蕴含着一些高级感，也是2023空气炸锅十大品牌排行榜之一。这款炸锅采用了耐高温玻璃可视窗设计，具备断电记忆功能，可以随时进行温度和时间的调整，还能进行加湿、翻面等操作。大屏幕触摸操作使得操作十分简单，非常易上手。
在烹饪食物时，这款空气炸锅的食物色泽表现良好。在防烫设计方面，它的把手的隔热材料做得很好，使用时没有烫手的风险。但是使用过程中存在明显刺鼻的塑料异味，这可能存在一些安全隐患，建议厂家进行改进，以确保用户的使用安全。
它有个新颖的设计是自带水箱可加湿。官方说是有嫩烤功能，但我使用下来发现加水和不加水情况下烹饪出来的食物区别并不大，感觉更像是宣传噱头。
第四名：飞利浦空气炸锅HD9257
产品特色：app解锁更多美食菜式
飞利浦是来自荷兰的品牌，其空气炸锅外观简约大方，提供黑色和蓝色两种配色供选择。设计上采用了可视化窗口，可以清晰地观察食物在烹饪过程中的状态。它不使用传统的旋钮，而是采用了触屏操控，操作非常便捷。
飞利浦这款空气炸锅提供多个档位可供选择，非常方便，温度范围也很广泛，就是在使用过程中也存在明显的刺鼻异味，希望厂家能够在后续进行优化改进。
它面板上预设了8种菜单，并附带了20款纸质食谱，整体上菜单选择丰富，多样性高。飞利浦还为这款空气炸锅制作了专属的菜谱，在【飞利浦智慧家】APP上下载后就可以解锁更多美食菜式。
第五名：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
产品特色：外观设计非常时尚
BRUNO是日本创造国际株式会社旗下的自创品牌，它的空气炸锅控制面板设计变得越来越简单易懂，让操作更加轻松。外观设计也非常时尚，不仅可以作为实用的厨房电器，还能为厨房增添一份美观的装饰。
从实际测试结果来看，这款空气炸锅的加热效率表现良好，但在温度精准度控制方面，实际测得温度会比设定温度正负最多可达四十多度，希望厂家能够进一步提升温控精准度，以达到更加优化的加热体验。
这款空气炸锅的噪音水平大约为65分贝，属于正常范围内，中规中矩，一般情况下不会对使用产生太大影响，除非对噪音特别敏感。
第六名：美的KZC6301空气炸锅
产品特色：主打性价比
美的是起源于佛山顺德的品牌，这款空气炸锅设计时尚美观，颜值辨识度较高，定位于主打性价比。机身配备了触摸屏和LED显示屏，但遗憾的是没有可视化窗口。
这款空气炸锅的抽拉开合感受良好，操作丝滑，烤盘牢固可靠。其大容量设计非常适合满足一般家庭的烹饪需求。但是温控精准度和实际档位温度存在二三十度的偏差，希望后续能进行改进和提升，以提供更好的使用体验。
这款空气炸锅的做工也表现不错，采用一体式注塑外壳，外观美观，使得大容量电器在厨房中紧凑而整洁，为厨房增色不少。
第七名：小熊QZG-E16C5空气炸锅
产品特色：采用隐藏式大屏设计
小熊电器是源自顺德的品牌，主打性价比，也在2023空气炸锅十大品牌排行榜之列。这款小熊QZG-E16C5空气炸锅外观设计耐看，放置在厨房里既吸睛又不占地，配备了可视化窗口，可以清晰观察食物的烹饪情况。同时它还采用了隐藏式大屏设计，日常操作只需简单动动手指按一按，非常方便易用。
该款空气炸锅提供5L的大容量，适合三四口之家的使用，每次烹饪的食材基本足够，这点表现还是比较出色的。不过隔热防烫的效果没有官方宣传得那么好，有时会出现烫手的情况，另外工作时能闻到一股刺鼻异味，因此在安全性能方面还有提升的空间。
小熊空气炸锅的配件还是比较齐全的，包括滤油架、炸篮、主机、说明书等。把手采用一体式设计，配备后置散热孔，属于同价位产品中表现还算不错的。
第八名：奥克斯（AUX）AUX-M4006空气炸锅
产品特色：不粘涂层滤篮内胆，清洗方便
奥克斯是我们熟知的国产品牌，其AUX-M4006是一款功能齐全的空气炸锅，拥有断电记忆功能和预设菜单。外观小巧精致，不会占用过多的厨房空间。炸篮把手宽大，贴合握感，同时设有后置散热排风口，保证散热效果良好。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管，材质稳固，发热效果可靠，但是加热的均匀度不佳，导致食物烤制不够均匀，这一点希望能有改进的空间。
这款空气炸锅是不粘涂层滤篮内胆，是分体结构，可以拆卸下来清洗，没有清洗的死角，清洗起来是方便的。
第九名：夏新（Amoi）KS-068空气炸锅
产品特色：高质感简洁素色外观
夏新（Amoi）曾以手机而闻名，如今也涉足了空气炸锅领域。他们推出的KS-068空气炸锅外观设计非常出众，简洁的素色外观给人以高质感的感觉，在厨房里也是吸引眼球的焦点。该款炸锅配备了可视化窗口，可以方便地查看食物的烹饪进度，随时调整，减少烹饪失误的可能性，也便于拍照记录。
这里炸锅的炸篮清洗蛮方便，抽拉开合的体验也不错。不过但加热的效率偏低，光是到达额定温度就要五分多钟，加热速率方面还有很大的提升空间。
这款空气炸锅提供八种预设菜单，顶部标有具体的温度和时间，一目了然，常用的薯条、鸡翅、蛋挞等菜单都有覆盖，非常方便日常使用。
第十名：美菱（MELING）01空气炸锅
产品特色：采用散热排风
美菱是来自合肥的品牌，这款空气炸锅有一些值得称赞的设计，因此入选了2023空气炸锅十大品牌排行榜。它后置散热系统，采用散热排风，有效降低高温对机器的损害，延长了产品的使用寿命。底部还配备了防滑脚垫，增强了摩擦力，有效防止侧翻，这样的贴心设计使得使用更加稳固和安心。
这款空气炸锅的菜单丰富度是可圈可点的，但是温度控制方面存在问题，不够精准，经常烤出食物过生的情况，需要进行改进和优化。
对于家庭使用，这款炸锅的容量适中，对于三口之家来说是足够的，大约可以烤五个蛋挞的容量。
在2023空气炸锅十大品牌排行榜里，我为大家提供了详尽的测评结果和空气炸锅推荐，还附赠了六个选购技巧。每个品牌的产品都有其独特的优点和不足，因此在购买时应该综合考虑。我建议优先选择那些专业实力更强、安全性能更有保障的产品，最好是经过权威认证的品牌。希望我分享的这些信息能够帮助大家选择到一款安全优质的空气炸锅！