到了6月初，周末在青岛街头热闹非凡，各种海鲜煮熟的辣甜筒、油虾、辣蟹钳、小龙虾等都成了学生在学校的好食材。辣蟹钳35元一斤，辣锥螺丝20元一斤，现场还可以免费品尝，感觉不好的味道买不到;
在附近的大型企业中，虽然是在钓鱼休息期间，但海鲜供应相对充足，贝类海鲜（蛤蜊，扇贝海牡蛎等）大多是当地生产的，大部分新鲜海鲜来自养殖。图片黄花鱼19.8片一斤，一个小头，可以包裹在面条里炒吃，有网友说：小黄花鱼裹在生粉里，放进蛋液里，再炒，酥脆的肉嫩，周末桌上正宗的菜品。
这是一条大头黄花鱼，炸得明显不合适，大黄鱼肥却略显粗糙陈旧，小麸皮像红烧吃，黄花鱼像蒜瓣，酥脆嫩比淡水鱼，一般周末在家做大黄花，配豆酱，豆瓣酱炖得好吃。青岛本地人，喜欢吃新鲜的，所以不建议放八角等调味料，只要少许盐醋上线。
这在柜台上看到的比较"水灵"的鸦片鱼，因为它的肉味道鲜美，入口很嫩，只要你吃了一次就会想起第二次，而它的名字是"鸦片"谐音。（青岛方言：牙齿偏置）。
海螺属于软体动物腹足类。在早市上，很多人用牙签摸到手掌大小的螺丝，只看到它迅速缩到螺丝壳上，还时不时喷出一丝海水，证明螺丝是活的。
小茧可能是很多人吃过的，冷菜放芹菜和花生，很美味，但这么大头蚕看起来很丑，换来自己吃真的很难吃到一口。人们有这样一句话，七个茧可以超过鸡蛋营养。茧干制葡萄酒，是北方人最喜欢的菜。用少许油搅拌茧干，外皮酥脆，吃得更有嚼劲，香味越香。
在超市水产区，最畅销还是虾，28元一斤，价格适中。因为烹饪简单，油腻和蒸煮都很好吃。家庭餐在海鲜不太常见的季节是最实惠的。现场大姐说：相比蛤蜊、扇贝、虾做方便，不吐沙，"程序"繁琐，而且虾肉更鲜美，这是最吸引人的"吃"。
这是卖的麝香肉，相比早市海鲜食材，其新鲜度比早市还价，现场阿姨说：超市里标明了价格，没有还价的余地。如果你想买新鲜的海鲜食材，早市是一个不错的选择。