天天看点

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

导语:根据国家卫计委的研究数据,大陆目前有50.1%的成年人正处于糖尿病前期,这是一个令人震惊的数字,这意味着每天都有大量的成年人可能转化为新的糖尿病患者,给大陆的医疗体系带来巨大的压力。

更让人担忧的是,中国的糖尿病患病率在近几十年来呈现爆炸式增长,从80年代的0.67%飙升至2010年的11.6%,增长了近17倍,这一趋势的背后隐藏着什么样的原因呢?

在网上,一篇关于鸡蛋与糖尿病之间关系的研究在学术界和公众之间引起了广泛的关注,鸡蛋作为我们日常饮食中的重要组成部分,是否真的与糖尿病有着密切的联系呢?这一疑问引发了广泛的讨论和争议。

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

01

血糖高就是糖尿病?

血糖高不一定就是糖尿病,但糖尿病患者的血糖普遍偏高。

糖尿病是一种以高血糖为特征的慢性疾病,但高血糖并不一定意味着患有糖尿病,高血糖可能是由于多种原因引起的,例如饮食不当、缺乏运动、药物副作用等,所以仅凭血糖高这一项指标并不能确诊为糖尿病。

糖尿病是一种复杂的疾病,其诊断需要综合考虑多个因素。除了血糖水平外,医生还需要考虑患者的临床症状、家族史、其他生化指标等。

因此,如果您担心自己的血糖水平偏高,建议咨询专业医生进行诊断,医生会根据您的具体情况进行评估,并提供相应的治疗建议。

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

02

早期糖尿病的特征是什么?

多尿(多尿症)

多尿是由于高血糖水平引起的,肾脏过滤血液中的糖分,使尿液中糖的浓度增加,导致排尿频繁和大量尿量增加。

口渴和多饮(多饮症)

多尿过程中排出大量尿液,身体会出现脱水的状况,引发口渴和频繁饮水。

多食(多食症)或食欲减退

糖尿病患者的胰岛素不足或细胞对胰岛素的抵抗可能导致血糖不能有效进入细胞,导致细胞能量不足。

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

为了补偿能量不足,身体可能会出现多食的症状,但也有一些患者可能因为高血糖造成的代谢紊乱而导致食欲减退。

体重变化

早期糖尿病患者可能会出现体重下降或体重增加两种情况,体重下降是由于高血糖导致身体无法有效利用血糖和脂肪,而迫使身体分解脂肪和肌肉产生能量。

体重增加则是由于胰岛素不足导致脂肪无法储存,使血糖累积在血液中。

疲劳和乏力

由于血糖无法进入细胞有效利用,身体无法获得足够的能量,导致疲劳和乏力感。

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

03

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

鸡蛋这个看似普通的食物,却被卷入了一场关于糖尿病的争议,有研究指出,每天吃一个或多个鸡蛋的人患糖尿病的风险增加了60%。

这一发现是基于对中国9个省份8000多人的长期追踪研究得出的,一时间引起了大众的广泛关注。

鸡蛋中富含大量的优质蛋白和磷脂,磷脂作为细胞膜的得力助手,对神经系统的发育以及人体的各个组织器官的新陈代谢都起到了不可或缺的作用。

而优质蛋白这位强力助手,能在短时间内提升人体的营养状况,并促进免疫球蛋白的生成,为身体带来全面的滋养。

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

然而,对于这一研究结果,我们不能简单地认定吃鸡蛋就是糖尿病的罪魁祸首。吃鸡蛋的人群的运动习惯、生活方式、饮食习惯都可能影响血糖水平。

例如,每天吃鸡蛋的人可能同时也摄入了大量其他可能影响血糖的食物,如汉堡、奶茶或炸鸡等,这些食物可能对血糖产生更大影响,所以并不能说吃鸡蛋是导致糖尿病的唯一原因。

事实上,鸡蛋中的蛋白质在体内会转化为葡萄糖,使血糖波动,但鸡蛋的升糖指数较低,食用一个鸡蛋不会引起血糖的明显波动。

所以,对于糖尿病患者来说,是可以适量食用鸡蛋的,但需要注意的是,每天一个鸡蛋最为适宜,既满足了身体对营养的需求,又不会增加血糖控制的难度。

因此,“鸡蛋是糖尿病的催化剂”这种说法并非完全准确,我们应该保持科学的态度,合理摄入营养,以保持身体健康。

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

04

为了健康,糖尿病患者在吃鸡蛋时,需要秉持4大原则

限制鸡蛋的摄入量

由于鸡蛋含有较高的蛋白质和脂肪,过量摄入可能导致血糖升高,患者应该根据个人情况,适量食用鸡蛋,避免过量摄入。

选择健康的烹饪方式

煎蛋、炸蛋等高温、高油的烹饪方式不仅增加了脂肪摄入,还可能导致血糖波动。相反,蒸蛋、水煮蛋等低油、低脂的烹饪方式更有利于糖尿病患者。

需要注意鸡蛋的搭配

有些食物与鸡蛋同时食用可能导致血糖升高,如糯米、柿子等,患者在食用鸡蛋时,应该避免与这些食物同时食用,以降低血糖升高的风险。

需要定期监测血糖水平

食用鸡蛋后,患者应该密切关注血糖变化,以便及时调整饮食和药物方案,如果发现血糖异常升高,应及时就医,寻求专业医生的帮助。

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

05

降血糖的4个方法很简单,多走路排在第3位,排在首位的你很少做

第四名:合理饮食

饮食是控制血糖水平的重要因素之一,高血糖患者应该选择低糖、低脂、高纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷类等。此外,适当控制饮食量,避免暴饮暴食也是非常重要的。

第三名:多走路

运动是降低血糖水平的有效方法之一,走路是一种简单、易行的运动方式,每天坚持走路可以帮助控制血糖水平,根据一项研究,每天走路30分钟可以降低血糖水平。

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

第二名:减轻压力

压力会导致血糖水平升高,高血糖患者应该学会减轻压力的方法,如冥想、深呼吸、瑜伽等,这些方法可以帮助患者放松身心,降低血糖水平。

第一名:保持良好的睡眠

睡眠不足会导致血糖水平升高,高血糖患者应该保持良好的睡眠习惯,每天保证足够的睡眠时间,这有助于控制血糖水平。

一项研究发现,睡眠不足会导致胰岛素抵抗,从而引起血糖水平升高,所以保持良好的睡眠习惯是控制血糖水平的重要因素之一。

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

06

延伸:血糖高不用怕!身体自带2个“降糖开关”,辅助降糖

足三里

足三里位于膝盖下方约10厘米的地方,是一个具有健脾和胃、补中益气功效的穴位。

按摩或针灸这个穴位可以促进脾胃的运化功能,帮助身体更好地代谢和利用糖分,从而达到降低血糖的目的。

鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”?医生公布研究结果,早知早受益

三阴交

三阴交位于内踝尖上约10厘米的地方,是一个具有调和气血、补肾益精功效的穴位。

按摩或针灸这个穴位可以调节身体的内分泌系统,促进胰岛素的分泌,从而有助于降低血糖。