我来自河南,水炸袋与香浓汤是完美搭配的,今天给孩子们做了一个油炸袋,一位朋友说:"这个炒饺子是我的最爱",我明白油炸饺子是饺子做的皮是油炸饺子,但是我们这里就是发条
通过 玲玲 食物日记
<h2>材料</h2>
面粉 300g
发酵粉 3 克
韭菜 80g
鸡蛋 50g
粉末 50g
盐 1勺
五片茴香粉 1勺
沥干 2 勺
木耳朵 一小撮克
胡椒半勺
<h2>练习步骤</h2>
1、韭菜洗净,控制干水,切碎后放一勺食用,搅拌均匀,防止韭菜出水、鸡蛋、木耳粉被切碎
2、将面发酵好,切得比饺子皮剂大一点,不要用皮,直接用手压扁
3、裹好,锅油刷,中小火加热两三分钟,底部发黄,加入淀粉水(比例1:10),放入煎炸袋1/3处,盖上水晾干约5分钟
4、出锅
<h2>技巧</h2>
1 水煎袋的皮肤是头发表面 2 淀粉水 1:10
<h2>面粉的营养功效</h2>
心对心肾、脾脏浓肠和脱热口渴的作用。小麦味、性凉、心、脾、肾、心、肾,除热、口渴外,主要治疗烦躁、烦躁、口渴、射精、肿胀、创伤出血和烧伤。
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