随着人们对健康饮食的关注度增加，不少朋友再忙也会空出时间自制营养丰富的餐食，这导致了一些便捷实用的小家电变得越来越受欢迎。比如破壁机，目前的普及率相当高，不过随着用户人群增多争议也不断出现，有人吐槽自家的破壁机噪音太大、使用时晃动严重、甚至有人称其释放致癌成分的有害物质，存在安全隐患。这也让不少朋友疑惑什么产品才好用？那作为一名美食博主，今天我选择了三款主流型号进行评测，来看看BRUNO、宫菱、九阳破壁机好用吗？顺便让大家了解选择破壁机要注意的点。
下图就是我自己之前测评过的破壁机产品了：
一、品牌产品介绍
BRUNO、宫菱、九阳破壁机好用吗？虽然这三款产品在市场上备受关注，但许多人平时并没有花时间深入了解破壁机产品，大部分对它们不够了解。所以测评前我先简单做个介绍一下，让大家有课基础的印象
1、BRUNO BZK-PBJ01破壁机
这是一家来自日本的品牌，日本电器的专业水平和产品质量都很不错，所以在国内拥有较高的认可度。这款产品在各大平台上的销量都很不错，外观为奶白色，设计简约时尚，配备了LCD液晶屏，操作起来非常方便。产品还配备了隔音罩，可以减少运行时的噪音。
2、宫菱NEO破壁机
宫菱破壁机算是国内比较小众的品牌了，知名度不高是因为品牌比较少宣传，心思都花在研发上了，主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性。作为一款定位是商厨级产品，打造行业里顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减的产品，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！经权威机构检测产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据达到了行业峰值！被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”罕见得到欧盟等多国认证。
3、九阳B1破壁机
BRUNO、宫菱、九阳破壁机好用吗？九阳是国内第一家推出豆浆机的品牌，多年来积累了大量忠实客户。在推出破壁机后，也自带不少热度。这款产品属于高端产品线，采用合金材质，外观简约的灰黑色质感不错，但价格相对同类产品较高，预算较宽裕的消费者通常会考虑购买。
二、核心性能
摩飞、宫菱、九阳破壁机好用吗？为了让大家更清楚产品的各方面性能，在看测评之前，我提前总结了产品的核心特点可以一起来看一下：
三、性能全面测评
BRUNO、宫菱、九阳破壁机好用吗？下面我们来进入测评阶段。在选购家电产品时，相信大家都会看到品牌方对产品一些花里胡哨的宣传，看着都很不错，但实际使用起来如何还很难说。所以我比较相信具体实践得测评结果，下面就来实操制作食物比较这三款破壁机的搅拌细腻度、运行稳定性和安全无毒性，一起看看表现：
1、搅拌细腻度
BRUNO、宫菱、九阳破壁机好用吗？破壁机搅拌食物的细腻程度是大多数用户判断产品是否好用的关键因素。如果破壁机搅拌的不够细腻，口感会粗糙，并且在处理其他食材时效果会受到影响。那下面我选择了用制作普通豆浆的方法来进行对比测试，看看结果如何：
★★★★★：宫菱
★★★★：九阳
★★★：BRUNO
在三台破壁机上都做了豆浆，并进行过滤后，明显可以看出，宫菱破壁机的搅打细腻度非常出色。豆浆经过滤网后，并没有明显的豆渣残留。宫菱这款产品投入了许多独家技术，如蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等，使得食材能够被轻松搅打细腻。制作出来的豆浆颜色也很均匀，豆香味浓郁，入口顺滑，这种程度不经过滤口感也是非常不错的。
九阳破壁机的表现也很不错，滤网上没有明显的豆渣残留，细腻度也非常出色。不过产品价格比较高，有这样的表现也在合理的范围内。
相比前两款，BRUNO的破壁机表现稍显逊色。滤网上的豆渣较为明显，不经过滤的豆浆喝下去会有异物感。建议在刀片设计、电机转速等方面进行改进，以进一步优化提升细腻度。
2、运行稳定性
BRUNO、宫菱、九阳破壁机好用吗？破壁机电机质量好坏直接影响了破壁机的运行稳定性。如果电机质量差，动力就会不稳定，出现部分朋友吐槽的晃动、有噪音等情况，甚至可能导致食物溅出，有安全隐患。因此，在选购破壁机时，一定要选择配备高品质电机的产品。下面通过观察破壁机运行时的晃动情况可以初步比较产品之间的性能差异。
★★★★★：宫菱、九阳
★★★：BRUNO
宫菱破壁机在高强度运行时表现出色，始终保持稳定，没有任何晃动。宫菱创新搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等专业黑科技，动力输出均匀而强劲，声音也不大，可见电机品质很不错。加上机身本身重量适中，还配备底盘吸盘设计，能够牢固地固定在桌面上，使用时十分安全。
九阳破壁机也还不错，没有明显的晃动情况，动力也均匀不会忽大忽小，可见配置还是对得起价格的。只不过产品的噪音会比较大一点，隔音设计还有优化的空间。
BRUNO破壁机在运行时晃动感明显，声音也较大。还好底座相对稳定，不容易发生明显位移，但仍需注意不要放置过多食材，以免液体溢出的风险，电机的品质还有优化的空间。
3、安全无毒性能
BRUNO、宫菱、九阳破壁机好用吗？像破壁机这类需要接触食材的产品必须高度重视品质安全，否则会出现一些安全隐患。比如底盘材质不好，食物制作过程中就容易糊锅、有异味、甚至高温释放致癌成分的有害物质等。不仅容易导致食物口感不好，还会对健康产生影响。那下面就通过比较产品的材质来初步判断品质安全：
★★★★★：宫菱
★★★★：九阳
★★★：BRUNO
就底盘材质来看，宫菱采用了高温熔融陶瓷釉底盘，确保了产品的安全无毒达到了极致。这种材质价格高，所以比较少品牌会使用。不过耐高温、耐磨程度极为优秀，不会散发任何有毒有害物质，且能够均匀受热，确保食物具备良好口感。此外，宫菱还研发了高强度复合5.5mm高硼硅玻璃、3A食品级多层密封圈等材质，一点意味都没有不怕残留重金属，品质相当可靠。
九阳破壁机采用不锈钢底座，同样也是安全可靠的材质，不过这类材质易形成水垢，需要多注意清洁，并且存在糊底风险，用起来会比较麻烦一点。
BRUNO使用特氟龙不沾底盘，虽可避免糊底问题，易清洗，但耐磨性稍差，需避免刮破涂层，否则可能释放有害物质，安全性还有待提升。
BRUNO、宫菱、九阳破壁机好用吗？以上就是今日测评，相信大家对这几款产品都有了更深入的了解。在选购破壁机等家电产品时，务必多重视产品的专业性和安全性，选择品质可靠的品牌，这样使用起来更加安心。