夏日炎炎,是不是觉得自己的小蛮腰渐渐变成了“水桶”?别怕,今天就来揭秘霍思燕同款的瘦身秘籍——红豆薏米汤,让你在享受清凉的同时,悄悄甩掉多余脂肪,越喝越轻盈!
准备食材:
赤小豆、薏米、红枣、热水
具体做法:
1.今天和大家分享一个红豆薏米汤的正确煮法,它的作用就是祛湿减肥、消肿利尿,有益气健脾的功效。首先我们准备赤小豆100克,千万不要错用成红豆,赤小豆是体小而且体积细长,具有祛湿消肿的作用。接下来我们再准备100克薏米,薏米有利水肿,助消化的作用。
2.首先我们把赤小豆用温水提前浸泡1小时,或提前浸泡一晚,因为赤小豆和薏米都比较硬,很难煮烂,如果煮不烂的话,它的效果就不好,浸泡一下更易煮烂。
3.我们把薏米用清水洗净控干,然后倒入锅中,小火不停的翻炒,也可一次多炒一些,炒好之后晾凉,放入密封罐中保存,这样用起来更方便,炒的时候一定不要着急,要小火慢炒,大约炒至颜色微黄,有焦香味出来就可以了,因为这个薏米本身性寒,炒熟之后大大减少它的寒性。
4.接下来我们把炒好的薏米直接倒入砂锅,加入泡好的赤小豆,没有砂锅的话,用普通的锅也可以。我们也可以再加入几颗红枣,红枣具有补血益气的功效,而且能够中和薏米和赤小豆的寒性。在砂锅中倒入热水,这样更容易烧开,这个水的量可以按照你每天饮用水的量添加,盖上盖子中火煮20分钟,然后关火再焖20分钟。
5.这里提醒大家,千万不要加入大米,因为大米本身属于湿性的东西,如果加入大米,红小豆和薏米的作用就没有了,大家可以看到,即使经过长时间的熬制,这个汤依然很清,本身赤小豆和薏米都有祛湿的作用,中医就是利用它们这种性质才能排除人体的湿气。这里提醒大家,体寒、尿频、月经期、备孕期和孕期都不能喝的,一般肥胖都是由于体内的湿气重导致的。我们可以用这个红豆水代替饮用水,每天渴了就喝它,可以把这个红豆水放入保温瓶中保存,这是最近比较火的霍思燕减肥法,大家可以试一下。