气血双补吃什么食物好？多注意饮食，建议做这10道菜，多吃有好处

1. 羊肉汤

原料：羊肉500克，姜片，枸杞。

步骤：

1. 羊肉洗净后切块，用开水烫去血水。
2. 放入锅中，加入足够的水和姜片。
3. 大火烧开后转小火慢炖2小时。
4. 汤快熟时加入枸杞，继续煮10分钟，调入适量盐即可。

2. 阿胶枣泥

原料：阿胶50克，红枣200克，冰糖适量。

步骤：

1. 红枣洗净去核，与阿胶一同放入砂锅中。
2. 加入适量水，用小火慢炖至阿胶溶解。
3. 加入冰糖调甜，熬成稠状即可。

3. 桂圆红糖饮

原料：桂圆干100克，红糖适量。

步骤：

1. 桂圆干洗净，用清水泡发。
2. 将桂圆放入锅中，加水适量。
3. 大火煮开后转小火煮20分钟。
4. 加入红糖，煮至溶解即可饮用。

4. 燕窝银耳羹

原料：燕窝5克，银耳50克，冰糖适量。

步骤：

1. 燕窝和银耳提前用水泡发。
2. 将泡发好的燕窝和银耳放入炖盅中，加入适量清水。
3. 用文火炖煮1-2小时，至燕窝和银耳软糯。
4. 加入冰糖调味，炖至冰糖溶解即可。

5. 红豆粥

原料：红豆100克，粳米100克，冰糖适量。

步骤：

1. 红豆提前浸泡几小时。
2. 将红豆和粳米洗净，放入锅中，加入适量水。
3. 大火烧开后转小火慢炖，煮至红豆和米粒全熟。
4. 加入冰糖调味，再煮一会儿直到冰糖溶解。

6. 黑木耳拌红枣

原料：黑木耳50克，红枣50克，胡萝卜1个，芝麻酱适量。

步骤：

1. 黑木耳和红枣分别泡发后洗净。
2. 胡萝卜切丝，与黑木耳、红枣一起拌匀。
3. 拌入适量芝麻酱即可食用。

7. 枸杞羊肝汤

原料：羊肝200克，枸杞15克，姜片。

步骤：

1. 羊肝洗净切片，用淡盐水浸泡去腥。
2. 放入锅中加水和姜片，大火烧开后转小火煮20分钟。
3. 加入枸杞，再煮10分钟，调味后即可。

8. 大枣炖鸡

原料：鸡肉500克，大枣50克，姜片，盐。

步骤：

1. 鸡肉洗净切块，大枣洗净。
2. 鸡肉在开水中焯水去血水后捞出。
3. 将鸡肉、大枣和姜片放入炖锅，加入适量水。
4. 煮沸后转小火慢炖1小时，加盐调味即可。

9. 花生红枣粥

原料：花生50克，红枣20克，粳米100克。

步骤：

1. 花生、红枣和粳米提前洗净。
2. 放入锅中，加入足够的水。
3. 大火烧开后转小火，慢炖至粥熟花生软。

10. 当归炖鸡蛋

原料：当归片10克，鸡蛋2个，枸杞10克。

步骤：

1. 当归片用水稍微煮一下取出。
2. 鸡蛋打入碗中，加入当归水和枸杞。
3. 用小火隔水蒸煮20分钟，适量调味后即可食用。