2007年,是普洱茶历史上永远抹不去的伤,说为茶灾并不为过。从2006年的5月份开始,一股神奇的力量将普洱茶的价格极速推高,普洱茶的价格已经从一天一价变成了一时一价,两年前仅售十几块钱一公斤的茶卖到了几百元、上千元,神奇的东方树叶已经变成了疯狂的树叶。
进入2007年5月后,以广东芳村茶叶市场为代表的南方茶市的普洱茶价格开始大幅跳水,成交量迅速萎缩,从而带动了北方市场普洱茶价格下滑,并迅速波及全国。
从2005普洱热度高涨后,很多茶商见下关和大益新茶价高,而疯狂入货。质量极差到最后全是洗脚茶,无底线做茶拼入很多外地茶菁,这批海量产品大部分流向做假做旧。06、07年这两年的普洱茶也是很多茶友经常规避的年份。
下面我们来看看这款大厂特殊时期的班章能否达到预期?我们进入评测。感谢@极度火力茶友友情提供茶饼茶样!感谢你的支持!
虎 山 行 评 茶
H U S H A N X I N G P I N G C H A
干茶
条索粗壮,显毫不少,色深,有蜜香陈香。
前段
入口厚度不错,醇厚感较显,有明显苦底、微涩出,能够化开,烟香蜜香皆显,香气已有入水之势,陈香随之显出,体感上有茶气、喉韵。汤感柔顺,滋味较协调。生津出,回甘甜。此后厚度与滋味强度不变,汤感更醇,涩感亦显,香气与协调性有一定提升。梅子韵已出。
中段
中段厚度基本延续,苦底仍有,融合度有所提升,香气更多转向梅子韵,烟味仍有,茶汤较圆融,生津继续向下,回甘显甜,香气稍杂,老味已出、此后融合度更好,滋味变化不大、香气中酸意略出、口感不算高级,净度稍弱,生津回甘延续。
尾水
滋味与饱和度下降较多,汤感仍顺,甜感较显,协调性变化不大,厚度略降,汤感略显粗粝,茶气延续,喉韵弱,体感趋势向下。生津回甘弱了不少。支撑至九泡水意显,结束。
综合评价
以评测结果看这款2007中茶彩班章表现略显一般。香气上烟香蜜香都有,丰富度还不错。香气转化走向也很清晰,梅子韵初步形成。苦甜均衡也有,协调性不弱,只是其他表现也相对平庸。茶汤香气与汤感略杂,生津回甘一般化,体感不强。
仓储看是广仓转出,茶底看略杂,用料一般化,口感提升有待时间,就目前的价格看,在大益价格不断下探的市场上,性价比一般化。今天的评测就到这里。我们下期见。