最近经常在网上刷到这个小葱饼。
看着就香,一朵朵像太阳,隔着屏幕我都流口水了。
今天彻底决定复刻出来,好像做法很是简单嘞。
我按照详细的配方要求,一点点复刻出来了。
刚开始的时候,有一点不成型,后面多调整就完美了。
只需要面粉和鸡蛋这两种食材就可以做了。
做法过程也挺简单的。
请记住下面图片内容的做法,保你一次成功。
备注:
面粉是普通面粉来的。
加啤酒是为了炸的时候,可以膨胀和去腥。
搅拌到酸奶那个状态就行,如果觉得稀了,就自己调整一下放一点面粉。
炸至两面微微金黄就行了。
可以搭配撒一点辣椒粉,吃起来更香哦!
小朋友也可以蘸番茄酱吃,酸甜更有味道。
每一个都鼓鼓的,表皮酥酥的,太爱了。
里面是很嫩的,一口一个炫不停。
家里人也特别爱吃,还夸我会做,哈哈哈。
好吃好吃!
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