麦积区融媒体中心讯（记者魏碧雲王玮瑕刘芳）夏日炎炎，高温持续，游客们纷纷寻觅避暑胜地。近日，记者来到麦积区麦积镇后川村，这里不仅自然风光旖旎，还拥有丰富的农家乐资源和地道的农家美食，成为了广大游客的避暑好去处。
步入后川村，沿途农家乐错落分布，每家门前都醒目地展示着招牌菜。这些农家乐洋溢着浓厚的乡村风情，一踏入其中，清新诱人的香气便扑鼻而来，瞬间驱散夏日的炎热。
“我们在上海定居，暑假期间因为上海太热，就回到老家来避暑。”一位小朋友安启元兴奋地分享道，“这里人少清静，气候宜人，和上海大不一样。而且，这里的饭菜味道独特，是家乡的味道，我觉得天水真是个好地方。”安启元与家人在游览净土寺后，迫不及待地品尝了当地的特色农家美食。
为迎合游客的口味需求，后川村的农家乐精心准备了清凉解暑、健康美味的特色菜肴。大盘鸡、爆炒鸡以其香辣可口、肉质鲜嫩成为食客们的首选；香脆的葱油饼、清爽的浆水汤、滑嫩的面鱼，以及各式野菜佳肴，都让人赞不绝口，回味无穷。
“最近天气热，孩子从兰州放暑假回来，我们就带他到麦积山石窟、净土寺游玩，再品尝这里的农家美食。”家长李逸飞说，“回到老家，尝尝家乡的味道，感觉特别好。我们经常来这里。这里确实是天水的一个避暑好去处。”
后川村农家乐紧跟季节变化，不断调整菜单，确保食材新鲜、口味地道。游客们在这里不仅能享受清凉，还能体验乡村生活的乐趣，纷纷表示这里不仅是避暑的好地方，更是放松心情、亲近自然的理想之地。诚邀广大游客朋友来后川村避暑、游玩、品尝美食，共度一个清凉愉快的假期。
（来源：麦积区融媒体中心 转载：康翠霞）