作者：小食代整合
今日要点
- 元气森林“有矿”注册资本骤减
- 朝日出售“滩万”餐饮业务
- 可口可乐公司选出了一位新副总裁
- 宾堡集团将持续关闭美国工厂
- 报告：二季度方便件均价在5元上下浮动
帝亚吉欧印度CEO因酒类折扣被警方传唤
公司最新动向
贵州茅台股价跌穿1400元关口
今日，贵州茅台午后持续走弱，跌穿1400元关口，收跌1.7%。整个白酒板块也几乎是全线杀跌，今世缘、来伊份、迎驾贡酒、泸州老窖、山西汾酒等跌幅一度达2%以。有市场人士称，瑞银下调了白酒板块的评级。（券商中国）
拟收购汇源6连板后国中水务发公告
今天，国中水务发布股票交易异常波动公告，截至本公告披露日，公司不存在应披露而未披露的重大事项。北京汇源持有原汇源集团旗下的部分资产，包括全部“汇源”品牌及商标所有权、全部销售渠道、顺义工厂和15条自有生产线等资产。重整实施以后，果园种植基地及大部分生产线仍在原汇源集团旗下。北京汇源目前采用轻资产运营模式，仍以委托代工生产为主。（公司公告）
飞鹤（哈尔滨）乳业通过配方注册审核
近日，市场监管总局食品审评中心组织审评专家组对飞鹤（哈尔滨）乳业婴配粉配方注册开展现场审核。经过专家组审评，飞鹤（哈尔滨）乳业成功通过了市场监管总局婴配粉配方注册审评。（哈尔滨市场监管）
元气森林“有矿”注册资本骤减
工商资料显示，近日，曾以生产“有矿”矿泉水而闻名的元气森林旗下有矿（厦门）食品科技有限公司完成工商变更，法定代表人变更为张贵洲，注册资本从20000万元变更为1000万元。据了解，目前“有矿”产品并未在生产。（小食代）
朝日出售“滩万”餐饮业务
近日，朝日集团的日本分公司同意将其旗下的滩万餐饮连锁店出售给当地企业集团小野寺集团。该交易预计将于九月完成，其财务条款尚未披露。滩万于1830年在大阪成立，如今在日本各地经营餐厅、熟食店和承包食品服务，在中国内地、香港地区和马来西亚市场均拥有餐厅。（justdrinks）
喜力：华润啤酒股价表现和其强劲业绩偏离
今天，喜力啤酒发布的二季度销售表现不尽如人意。该公司将此归咎于天气因素，同时还受到其所持有的华润啤酒股份减值影响。业绩发布后，喜力股价下跌了7%。喜力称，由于欧洲足球锦标赛未能带来显著提振，其上半年啤酒销量增长2.1%，低于分析师预测的3.4%。由于所持有的华润啤酒股价低于喜力收购时的价格，喜力对该投资减值8.74亿欧元（折合人民币约68亿元）。该减值导致喜力上半年净亏损9500万欧元。喜力表示，在华润啤酒股价大幅下跌后，该公司已减记其持有的20%股权的价值，“这可能反映了对宏观经济环境及其对消费者需求影响的担忧”。不过，喜力补充说，华润啤酒的股价表现偏离了其强劲的运营业绩。（公司发布、金融时报）
联合利华亚洲区主席离职
日前，Samir Singh宣布，他在联合利华工作27年后正式离职。此前，他担任联合利华亚洲区主席兼联合利华新加坡中心负责人。他同时宣布将在今年底加入另一家公司。Samir Singh于1998年加入联合利华，担任印度斯坦联合利华（联合利华印度子公司）的区域销售经理，并开始其在该公司的职业生涯。2020年，他被提拔为全球皮肤清洁和口腔护理执行副总裁，2022年成为个人护理首席营销官。今年初，媒体曾报道联合利华将对新加坡团队进行大规模裁员和职位重组。（marketech-apac）
可口可乐公司选出一位新副总裁
今天，可口可乐公司宣布，Carlos Pagoaga当选为公司副总裁。Pagoaga现为全球社区事务副总裁和可口可乐基金会主席，相关任命早于5月宣布，6月1日生效。在这些岗位上，他管理基金会的所有运营，包括拨款、财务要求以及国内和国际慈善事业的监管合规。他此前曾担任该基金会循环经济高级主管，负责指导全球回收计划。（公司发布）
帝亚吉欧印度CEO因酒类折扣被警方传唤
日前，据印度当局通知，帝亚吉欧印度业务的首席执行官Hina Nagarajan已被新德里反腐败警方传唤，调查涉及2017年至2020年期间经营酒类零售店的政府机构的计费和折扣行为。该公司的一位发言人证实收到了新德里警方的通知，并表示公司将全力配合，并“正在提供所需信息”。（路透）
宾堡集团将持续关闭美国工厂
近日，烘焙巨头宾堡集团计划关闭位于纽约州的两家美国烘焙食品工厂，将影响共131名工人。两家工厂分别将于9月6日和11月2日关闭。此前，该集团5月初关闭了位于美国内布拉斯加州贝尔维尤的另一家工厂，因为该工厂“不利于我们公司的增长计划”。（justfood）
投融资
农夫山泉拟在河北新增5万吨NFC果汁产能
日前，农夫山泉雾灵山承德饮用水有限公司无菌 NFC 果汁生产线技改项目环评公示。该项目投资金额为12000万元。拟建工程在现有车间内建设，主要建设内容为淘汰现有19L饮用天然水灌装线，新增1条中亚无菌NFC果汁生产线，建成后年产NFC饮料5万吨；新增1条食用冰生产线，建成后年产食用冰5000吨。（兴隆县政府官网）
茶颜悦色母公司新设3家公司
日前，工商系统显示，长沙茶悦你我餐饮管理有限公司新增对外投资，新增对外投资企业为长沙市浩叶饮品有限公司，投资金额为10万元，投资比例为100%，该公司成立于07月25日，法定代表人为孙翠英；益阳市赫山区梵懿饮品有限公司、长沙市甘杳饮品有限公司、长沙市博誉饮品有限公司，投资金额均为10万元，投资比例均为100%，均成立于7月26日，法定代表人均为孙翠英。（小食代）
RIO母公司新增崃州酒业营销公司
日前，工商系统显示，上海巴克斯酒业有限公司新增对外投资，投资公司为崃州酒业营销（成都）有限公司 ，投资金额为1000万元，投资比例为100%，该公司成立时间为7月24日，法定代表人为马良，经营范围包括酒类经营、食品互联网销售、食品销售、餐饮服务等。小食代此前曾介绍，上海巴克斯酒业有限公司为RIO母公司百润股份的全资子公司。（小食代）
研发创新与营销
植卓肉匠植物基新品上架逸刻便利店
今日，联合利华旗下的植物基食品植卓肉匠TheVegetarianButcher官微发布消息称，植卓肉匠联合逸刻便利店推出新品，包括植物肉海鲜排三明治、川香芽菜植物肉酱拌面、植物肉金枪鱼沙拉三角饭团，产品均已在逸刻便利店上架。（公司发布）
蒙牛在巴黎举办“中国之夜”活动
日前，由奥林匹克全球合作伙伴蒙牛集团发起并主办、国际奥委会支持、集结多方中国力量举办的“中国之夜”活动在巴黎举办。（公司发布）
法国公司首次向欧盟申请销售人造鹅肝
近日，总部位于法国巴黎的人造肉初创公司Gourmey已提交“欧洲首个”申请，销售由人造鸭细胞制成的鹅肝产品。据悉，美国、新加坡和以色列的监管机构已经批准销售某些人造食品。（foodbev）
三得利开发可用于制作冰沙的冻冰块
近日，三得利国际开发了一种名为“Frutte!”的冻冰块。该产品据称含有磨碎的桃子果肉和葡萄柚纤维，将其与牛奶混合并摇匀即可制作冰沙，将于7月30日起在三得利食品在线商店独家销售。（shokuhin）
ESG
中粮可口可乐华中公司紧急调配饮用水驰援湖南炎陵县
近日，湖南部分地区遭遇由极端强降雨引起的洪涝灾害，造成多处道路等公共设施被淹，急需饮用水等生活物资。获悉灾情后，中粮可口可乐华中公司紧急启动“净水24小时”应急饮用水救援机制，调配40272瓶饮用水并于今日凌晨2点顺利抵达湖南炎陵县。（公司发布）
澳优基金会海普诺凯格桑花公益行收官
近日，2024澳优基金会&海普诺凯格桑花西藏母婴营养健康提升公益计划收官，完成了在西藏为期10天的公益任务。未来，爱益森&NC将持续深耕营养品行业，进一步丰富和完善全家营养版图。（公司发布）
钱大妈城市巡展传递劳动教育等理念
日前，钱大妈“我Q爸妈来开饭”城市巡展首站暨抖音挑战赛启动仪式在广州萝岗万达广场举行。钱大妈试图将劳动教育和食育的理念传递给更多的家庭。（公司发布）
嘉士伯用大麦替代原料改善酿酒实际
近日，嘉士伯与美国第一精酿啤酒商BrooklynBrewery合作开发并推出了全新100%Fonio拉格啤酒。拉格啤酒据称采用原产于西非的耐旱谷物Fonio代替传统的大麦，以改善可持续的酿造实践。（foodbev）
行业一览
中国与意大利签署地理标志保护和食品安全监管合作协议
昨日，两国地理标志合作与保护谅解备忘录、关于食品安全监管合作的行动计划（2024—2026年）签署。根据上述合作文件，中意将建立双边沟通合作机制，开展信息共享、技术合作及能力建设，以加强地理标志保护，提高打击地理标志侵权假冒行为工作效能，防控食品安全风险，打击食品欺诈。（市说新语）
沙县小吃集团董事长接受调查
今日，根据三明市沙县区纪委监委消息，沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司董事长童友健涉嫌严重职务违法，目前正接受沙县区监委监察调查。（第一财经）
报告：二季度方便件均价在5元上下浮动
日前，马上赢发布“2024Q2方便速食市场回顾”，期内方便面的件均价基本上在5元上下浮动，件均规格呈现上涨趋势；螺蛳粉件均价则是在10元左右变动，趋势基本上呈“W”型，件均规格呈现上涨趋势并超出了方便面约两倍；酸辣粉件均价在5.65至5.9区间波动，2024年Q2件均价达到最低水平的5.68元，件均规格也达到了近四个季度的最低；自热米饭的件均价达到了近六个季度中最低的12.35元。（马上赢情报站）
山东布局预制菜产业四大核心增长极
近日，山东省发展改革委等12部门联合印发《山东省预制菜产业高质量发展规划（2024-2027年）》，规范有序发展预制菜产业。根据《规划》，山东省将力争到2027年，全省预制菜市场经营主体数量突破8000家，全产业链产值超过6600亿元。（大众日报）
互联网+
抖音电商上半年月均商家留存率与年初持平
从接近抖音电商的知情人士处获悉，今年上半年抖音电商月动销商家留存率达到80%左右，与年初保持同等水位。下半年，抖音电商还将继续扩大招商、定向扶持中小商家发展，吸引更多商家入驻、稳定经营。（界面）