大家好,我是辉妈!
秋天干燥,嘴巴干,鼻子干,最近感觉风大,确实很干燥,晚上睡觉嗓子很不舒服!我们要多喝一些下火茶,多喝一些润燥的汤。
一、山药莲子老鸭汤
1、准备食材:山药,莲子,红枣,鸭肉
汤锅中放入鸭腿肉
1、鸭腿肉加姜片焯水,汤锅中放入鸭腿肉,黑蒜,莲子,蜜枣
2、加适量开水炖煮50分钟 ,放入山药炖煮15分钟,加红枣炖煮10分钟, 撒上枸杞,加盐调味即可
二、菠菜猪肝汤
1、准备菠菜,猪肝,枸杞,猪肝切片,加料酒多冲洗几遍。加一勺淀粉,加姜片抓匀。
2、姜片炒香,加2碗水和菠菜,煮开后加入猪肝,猪肝煮熟后放入枸杞,然后放点盐
三、萝卜牛肉汤
1、准备:小葱,牛肉,萝卜。 牛肉切小块,加葱丝,淀粉,酱油,再加一勺油,抓匀腌制10分钟
2、平底锅刷油炒香萝卜,加适量清水煮开,再煮3分钟下入牛肉,煮至牛肉熟透,出锅加盐调味开吃啦
四、雪梨橙子汤
1、橙子,梨切小块,枸杞,少量冰糖。
2、橙子,梨,冰糖加水煮15分钟,加枸杞煮3分钟。
辉妈推荐的这4道汤,大家有时间就煮着吃吧!