秋天到，南瓜俏！
金灿灿、软糯糯的南瓜，
不仅看着有食欲，
常吃还能健脾、润燥，
非常适合入秋后来食用。
今天小嘉教你做一道营养丰富的
南瓜沙拉
现在这个季节吃正合适！
食材准备
食材：南瓜、白煮蛋、奶酪、空心菜、香肠。
制作过程
1.南瓜切块和奶酪一起微波6分钟（看奶酪品种决定是否加热）。
2.空心菜和香肠放入锅中炒熟。
3.南瓜和奶酪压成泥后，加入白煮蛋、蛋黄酱压碎混合，再加入部分炒熟的香肠和空心菜。
4.最后盛出摆盘，撒上黑胡椒盐就可以开动啦！
温馨提示1.南瓜不宜过量食用，建议一次吃50g至100g为宜，过量容易腹胀。2.想换口味可以把南瓜换成红薯、紫薯或土豆。3.空心菜可用黄瓜或洋葱代替，香肠也可以换成培根等，选择自己喜欢的即可。4.减脂期可以将蛋黄酱换成酸奶。
入秋后减脂期不知道吃什么
不如试试这道南瓜沙拉吧！
通讯员：陆悦编辑：陈可欣（实习）