大家好，这里是陈皮的厨房，关乎我持续为你输出美食配方。
我妈昨天跟她的姐妹花去参加广场舞比赛了，家里就剩我和老爸两人。
本来想点个外卖吃，我爸说外卖不卫生，中午就吃板栗腊肠焖饭吧，省得炒菜。
他的厨艺我是清楚的，一年下厨的次数一只手都数得过来。为了不扫兴，我还是乖乖等着。
没想到一出锅直接给我香迷糊了，含泪干了三碗饭，这手艺，真让我刮目相看。
板栗香甜粉糯，搭配腊肠和香菇，米饭粒粒分明，鲜香美味，真的巨好吃啊。
还好没点外卖，这才是人间烟火气，最抚凡人心。
谁懂这一口的含金量，平时三个人的分量，我跟老爸两个人就吃光光了，太满足啦。
今天中午又做了一次，我妈也夸味道好。嘲讽我爸深藏不露，看来掌勺之位要换人啦。
食材有腊肠，板栗，胡萝卜，香菇，大米
热油先爆香葱花，再放腊肠稍微煎一下，炒香。
放入切好的板栗块+香菇丁+胡萝卜丁翻炒一下，倒入淘好的大米。
加2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油翻炒均匀倒入电饭煲，加入没过食材的开水按煮饭键就可以了。
熟了以后翻动一下就可以开动啦。满屋飘香。
做法简单，营养均衡，色香味俱全。
在我心目中，这是近期吃过最好吃的焖饭，没有之一。
不想炒菜的朋友，可以试试哦。