餐饮是一件很艰难的事情，每家店背后都有自己的故事，而在上海有一位八十二岁的老妇人，她背后的故事是感人的，包括无数的母爱。这是一家非常励志的小吃店，Ava十多年前从家乡江苏来到上海，在管风琴食堂帮忙做饭，养育了两个儿子和一个女儿，50岁的Ava退休后以为她可以享受老年，没想到小儿子下岗了，想自己创业， 以Ava的名义借了80多万在洛阳开厂，结果是失败了。一位女士说，诚信必须把欠款还给别人，但单靠养老金也无济于事，所以十年前她在社区门口放了一个小摊位卖油镊子，一年风雨无阻。
油镊子是江苏、浙江和上海地区的一种特色小吃，有两种咸甜的味道，可以根据自己的喜好加入不同的配菜，主要是萝卜馅、豆沙馅等，油镊子的做法也很简单，把面粉变成面糊， 然后用特制的勺子，里面先铺成面糊，然后放进馅料里，再铺上一层糊状盖在上面，最后在煎锅下煎到金黄酥脆即可，吃起来外层酥脆嫩滑，味道浓郁，是老少咸咸的小吃。
虽然很简单，但是火和调味料一定要掌握，第一油温不能太高，否则油炸油镊子会黑不好看，第二调味料一定要抓好，否则味道不好的客人就不会喜欢。一个女人本来会在路边卖油挞，因为很多好人帮忙，搬到一家餐馆门口，餐馆老板自己买的食材会帮助艾娃买回食材，省得她上下移动。
他们家以前有臭豆腐，可能怕臭影响酒店老板的生意，所以以后只卖油挞、面条拖火腿香肠和炒年糕，油挞4元一片，另外两块都是2元一块，价格实惠，营业时间都是下午两点到六点， 因为老人身体不好，不能长时间工作，出差4个小时已经很辛苦了。
店里的设备很简单，一锅都是家里的，虽然利润不多，但Ava坚持使用好的食材，油和面粉这些都是好品牌，让客人吃得放心。也许是因为有几十年的助教经验，所以Ava的油镊子油炸得很好，刚出锅就闻到了一股香味，酥脆的外萝卜馅也很清爽不油腻，有小时候的味道。
他们家只做萝卜馅油镊子，大一一个的金色外观非常诱人，萝卜切口不太细，香味十足。面条拖火腿香肠也很好吃，那种面条拖的味道脆到不了，炒年糕是两面金黄的味道软，在当今时代这种味道并不惊人，但人们却怀念。
一个女人的故事传遍了整个上海，很多人来了，有的不吃，只是想做好事，但艾娃都拒绝了，她以为没有人容易，她们有手脚靠自己努力还债。现在艾娃已经还清了债务，辛苦这么久终于可以好好休息了，希望艾娃在晚年快乐健康，却再也吃不起家人的油挞有点遗憾了！