家庭版香辣肉丝

主要材料已准备就绪

肉250g，香菜250g，辣椒干150g。

配件准备就绪

洋葱、生姜、大蒜、酱油1小勺，香13个，盐1克，味精4克。芝麻 1 克。

烹饪步骤

1.将1000g豆油倒入平底锅中，煮5000g油，将肉倒入锅中，滑动寻找备用。

2 将1000克大豆油倒入平底锅中，煮50%的油，然后在锅中煎辣椒丝。捞出一套，000块香菜和辣椒，放在盘子的一半。

3锅食用油、洋葱、生姜、蒜蓉、爆米花，将肉倒入锅中炒，将酱油1小勺、香味13克1克、盐1克、味精4克，放入煎锅中，酱肉丝放入香菜和辣椒丝即可洒在桌上。

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