小龙虾围栏养殖技术

小龙虾围栏养殖技术

小龙虾的围栏养殖是使用大水面的小龙虾养殖的一种生态形式，类似于河蟹围栏养殖。

一、养殖水域条件

（1）一般来说，围栏养殖是在大水面上进行的，大水面的水质比较好，小龙虾围栏养殖要求淡水水质和50厘米以上的优良透明度。

（2）养殖水一般选用深度在1~4米的平坦原型、营养丰富的湖泊中。用于围栏小龙虾养殖的水深最好在1-2米以内，因为小龙虾在水中是爬行运动，水太深，水压大，会对小龙虾的生长产生负面影响。

（3）虽然水草对于小龙虾养殖在河蟹养殖中并不那么重要，但水草对小龙虾养殖的重要性也很明显，绝大多数水草根、茎、叶、果实可以直接被小龙虾利用，补充缺乏饵料，增加维生素，也成为小龙虾的栖息地和避风港， 小龙虾在水中和草壳上的安全性远高于无水区草。因此，要求水草生长郁郁葱葱，品种齐全，一般生长季节水草供应充足，覆盖率达到40%以上。但是，水和草不得连续生长，水和草之间应有足够的空间，让小龙虾自由移动。

（4）水源充足，水位稳定，不因季节变化带来的水位变化大，不受山洪暴发的影响和大的洪灾影响。没有来自农田的污水或径流水。

（5）养殖环境安静，无大噪音等于干扰生产，影响小龙虾壳。

（6）底部有良好的土壤或沙子，淤泥少。一般淤泥厚度也小于30厘米。

（7）交通便利，远离国道、省道、高铁等多条交通路线的车辆，远离主干水路，减少车船噪音对小龙虾的影响。

（8）围栏养殖一般采用生态养殖形式，国外饵料投喂较少，甚至不投，因此需要自营饵料供应充足。

小龙虾围栏养殖对水位的要求不高 河蟹围栏养殖要求高，养殖水域可以选择靠近近岸，即使是海滩、沼泽地也可以，一般来说，水条件越好，养殖效果越好。

养殖条件的准备

1.阻止网络准备就绪

根据所选水域的大小确定网的大小，计算购买的雪碧数量，竹竿数量和鹅卵石网袋数量。

2. 确定养殖水

养殖水域应根据养殖水域的条件确定。

3. 设置屏障

网的安装一般都是以竹竿为主，竹竿相对于其他材料，相对价格相对便宜，交通便利，资源丰富，可重复使用。围栏采用聚乙烯网布制成，水面以上50厘米，上缘镶嵌20~30厘米聚乙烯塑料薄膜，防止小龙虾从围栏上方逃逸 固定方式：一种是将网直接插入底部泥浆中，这样如果遇到强风就会插入网状升降机的底部泥浆中， 容易造成小龙虾逃逸，所以这种方式只适应没有风的水域或僻静的湖湾 另一种方法是把鹅卵石或石头放在一个特殊的枕头形网袋里，水平排列到网的下边缘。在堵网设置时，要请有经验的农民设置，注意底部的密封，防止底部悬垂，安装后要逐一检查，不要留下任何隐患。网足的处理也采用鹅卵石袋压底，使风拉扯底网迅速恢复，能有效防止小龙虾逃逸。有些地方用铁锚固定底网，也是一种好办法，对于较小的水浪是可行的。但对于风浪较大的水域来说，风浪会直接拉起铁锚，让底网挂上，给小龙虾创造逃生的机会。

4. 围栏的形式

一般要求2-3层围栏，首先要用大网护栏选择水域，形成安全网，从5米左右设置第一道护栏，我设置围栏的标准按照正常栅栏的繁育栅栏设置;临时繁殖围栏必须选择早春已经满水和草水，小龙虾品种运回，可以先放入临时围栏，等待水和草在水中进食后才能释放围栏。第二栅栏和小栅栏之间的水域也可以放养。

5. 清理野生鱼类

有条件地可以清理野生鱼类，野生鱼类多为杂食性或小型水生动物的猎物，喜欢在水下或草丛之间寻找食物，不仅与小龙虾搭配，而且当小龙虾壳损坏小龙虾时。对于大型野生鱼类，如黑鱼，对小龙虾的危害较大，可采取钩钓方法去除;鲱鱼对小龙虾的伤害比其他鱼类要小龙虾小龙虾，尽管它很凶猛，但它会以躲在草丛中的方式捕猎，并在鱼经过它面前时对鱼发动突然袭击。小龙虾不会游泳，它们只在水下或草丛之间爬行，所以鲭鱼通常不会伤害小龙虾。

6. 种植水和草

一些水皮革稀缺的水可以种植水和草。水草的栽培取决于水的深度来确定种植什么水草以及如何种植。可以参考之前的种水和草的方法。

7. 诱饵生物的植入

主要是蜗牛的投入，一般来说，养殖水域中自然生长的蜗牛数量不能满足人工小龙虾养殖蜗牛的需要，需要采用人工放养。蜗牛的放养最好在3月之前进行，这不仅可以使蜗牛适应其生长环境，还可以提高蜗牛的繁殖速度，不仅可以提高蜗牛的数量，还可以为小龙虾，特别是小蜗牛提供良好的生物饵料。

8.人工虾洞的布置

如果在岸边设置围栏，可以在岸边做一些人造虾洞，如果围栏里有小土堆就更好了。如果你在离岸很远的地方，放一些瓷砖，竹罐或用黑布包裹的瓶子，以切断瓶子在水中的嘴。

9. 穿上

小龙虾放养建议采用春季对虾放养模式或秋季雌虾放养模式。春虾苗大小2-3厘米，放养量5000~1000尾/亩;鱼品应根据水体的具体情况进行选择，并确定组合的数量。如果水质较肥，花、白蛞蝓可以多带一些，野生鱼，那么鲭鱼可以多带一些，也用一些细鳞斜颚，可以用它们来清理网状上的固体藻类，防止网状堵塞。一般用放养比例为：30尾/亩，规格400~500。G/尾;白色蛞蝓10尾/英亩，大小300至400克/尾;细鳞斜颌50尾/亩，规格100~200克/尾;鲶鱼10至15尾/英亩，大小8至10厘米/尾。

10. 其他必要的工具

三、育种管理

1. 喂食和喂养

（1）水草养殖养殖水域要求水草覆盖率达到40%，如果没有水草，可以按照前面介绍的水草种植方法种植，品种的选择应以Ela藻类为主，其次是金鱼藻类、黑藻轮叶等。在种植水和草的同时投入蜗牛200公斤/亩，8月投资50公斤/亩。

（2）外源饵料投饲 如果饵料被饲喂，植物饵料2%~5%，动物饵料2%-3%，投饵水温应在12°C以上。

（3）喂料方式可铸造或点铸。铸造是整个水要抽出的形式，也是要有重点的，一般来说，靠近围栏，靠近水和草洒多，其他位置分散较少。点投是在相对固定的位置进食，其优点是能够观察小龙虾的进食。但是，这种喂料方式比较麻烦，要参考一定的喂养地点，如特征出水率等。因为小龙虾的气质比较凶猛，经常争夺食物，所以觅食点尽量多。

（4）喂料原理 一般来说，双头细，厚。在刚刚进入养殖水域的小龙虾中，经过一个冬季冬眠后，体力消耗比较大，而且长途运输颠簸后也消耗了大量能量，体质虚弱，需要加强营养，补充体质，从而提高小龙虾的成活率和生长速度 夏季，水温较高， 小龙虾的食欲降低，对高蛋白食物兴趣不大，那么就应该主要喂食植物性饵料;夏季过后，水温开始下降，小龙虾食欲增强，可以主要精制饲料，它还可以促进小龙虾的生长，尤其是壳生长前后的营养是最重要的，在壳之前可以施肥，提高生长速度，在去壳后，加强精制饲料的投饲， 可以提高小龙虾的品质。但是当水温降到12摄氏度以下时，小龙虾的食欲也会下降，所以不需要喂精液，只需喂一些植物性饵料即可。在整个投饲过程中，饲料投饲比例在上表中已有介绍，但这些配比并非一成不变，是一个相对比例，在实践中要根据具体情况进行调整，主要根据小龙虾近期的投饵情况、天气状况、水温、季节条件，酌情增减。

2. 日常管理

（1）防逃生是篱笆养殖最重要的工作，如果防逃生工作做得不好，就会使一年的辛苦工作白费。小龙虾是一种非常逃逸意识的繁殖，在围栏繁殖，特别是小龙虾刚进入围栏的第一周，它们总是在寻找逃生的机会，一周后，小龙虾适应了围栏环境，相对较好，所以在第一周就加强检查，防止小龙虾逃逸。另外，水草是养殖水域比较小的，小龙虾主要在网周围活动，如果网底有破损或缝隙，小龙虾就会通过这些地方达到"大逃亡"，有时也会全部逃生。除严格检查外，该逃生方案还可以设置多层育苗网络，防止小龙虾逃逸进入外水区，并在围栏围栏附近监控小龙虾逃生。

（2）清理杂物，围栏内残留的饵料不仅会影响水质，还会对围栏产生影响，应及时清理。残饵对水质影响较大，如果发现有残饵，应及时清理，防止残饵变质影响水质。剩余诱饵的识别：诱饵3-5小时后的剩余诱饵可视为残余诱饵。

（3）注意水位的变化 水位的变化是围栏养殖中要注意的问题，特别是水位的上升，这不仅会导致小龙虾的逃逸，而且由于水位上升引起的一些水和草的死亡而引起水质变化。浅水位的问题比较小，如果一般选择围栏的地方已经干涸，那么就遇到多年的干旱，没有办法解决，一般下降几十厘米的水位不会对小龙虾养殖产生很大的影响。

（4）要保持良好的水质，清理有害水草一般来说，围栏养殖的水都是大水面，水质较好，但不能瘫痪，水质越开放，水质管理越困难，在日常管理中，往往要注意水质的变化，防止工业废水的产生， 农业田径场用水和生活废水以及水本身生态变化引起的水质变化。对有害或死水和草进行及时清理，以防止由此造成的水质恶化。如果缺水和缺草，可以移植一些水花生，以确保水中水和草的覆盖。

（5）维护养殖环境，防止干扰 养殖水域的公共安全是养殖生产的正常保障，不仅能防止盗窃、盗窃、抢劫，还能防止噪音干扰，对小龙虾养殖的噪音比一般养殖对象更强，特别是在小龙虾壳的情况下，会使鱼壳停止， 导致小龙虾死亡。

（6）"四定""四看"小龙虾饵料，像其他养殖品种一样要遵循"四定""四看"的原则，"四定"是定时、定量、定性、定点的。那就是：喂食时间比较固定，使小龙虾形成条件反射，然后会自动进食到吃的地方一般来说，在小龙虾养殖的早期，采用早晚喂食的方法，因为小龙虾胆小怕，喜欢晚上吃东西，所以早上只喂食总量的30%一天， 晚上喂食70%;不要掉落变质发霉的饵料，及时清理残留饵料，固定位置是保证小龙虾能在最短的时间内找到食物。"四看"是根部根据小龙虾的食用条件、天气条件、水温条件和季节灵活性来调整饵料量和饵料组成的方法。一般来说，小龙虾的营养需求和摄食量全年不同，可以根据上表中的比例和饵料要求进行调整。一般情况下，小龙虾吃量是每天小幅度增加的，但日常的身体状况是不同的，特别是生病后可能会停止进食，所以要根据日常检查情况进行调整。天气的变化也会对小龙虾的投食产生影响，——一般来说，晴天觅食力强，应该多投，阴天少投，雨天不投;

（7）池塘巡查池的日常工作是通过检查掌握小龙虾、设备等的活动，以利于养殖管理人员工作程序的及时调整，有利于小龙虾养殖。

（8）小龙虾病防治疾病的防治，应以预防为主，以治疗为辅，防治相结合。在围栏养殖中，治疗能力有限，病小龙虾因停止进食而无法治愈，喂食饵料是治疗虾水养殖疾病的唯一途径。因此，一般在围栏养殖中，要特别注意小龙虾的质量和体质，以及投放前的处理，尽量选择质量好、体格强壮、处理得当的虾种进行养殖，从而达到预防虾病的目的。

3. 壳牌周期管理

贝壳的管理可以说决定了小龙虾的成活率，小龙虾的成活率决定了小龙虾养殖的成败，所以贝壳管理是小龙虾养殖的重中之重。要做好空壳管理工作，要从以下几个方面入手：

（1）在剥壳期间禁止抢救水草，因为在小龙虾壳期间，鱼壳在距水面10~30厘米的水草或其他附着物上。如果这次打捞的水草无疑是在杀小龙虾。

（2）噪音对小龙虾的影响是众所周知的，高强度的噪音可以通过阻止小龙虾上壳而导致死亡。

（3）禁止鸟类进入 养殖小龙虾的水域浇水良好且透明，小龙虾的外壳很容易在水中发现，成为鸟类的食物。

（4）强化脱壳前后的营养 小龙虾壳的过程消耗了大量能量，如果脱壳后营养补充不到位，也会导致小龙虾死亡。

（5）喷洒原石灰水（当水体相对静止时） 石灰原水的溢出有两个优点，B可有效杀灭水中的致病菌，防止小龙虾在脱壳期间的病害感染;

（6）水草覆盖率低于20%，可放水花生等水草太少，小龙虾用于隐藏壳隐蔽的地方，也影响小龙虾的成活率，在这种情况下，可以移植水花生、水葫芦等增加水草的覆盖率，为小龙虾提供更多的贝壳场所。

四、钓鱼

在秋季雌虾放养的情况下，符合市场规格的个体可以在次年的3月至4月捕获，如果使用春季对虾放养，则可以在5月至6月捕获。围栏养殖基于与其他形式的小龙虾养殖相同的捕捞方法和原则。

五、注意事项

（1）苗种优质优质小龙虾苗是获得良好效益的基础。

（2）放养前准备充分，按照操作规程，防止小龙虾断肢，做好消毒处理工作。

（3）育种形式选择 适合当地条件的育种和配套形式。根据实际情况，选择春季对虾放养或秋季雌虾放养。春季放养虾一般是指养殖水面的冬季风浪，繁殖时间在每年的3-10月。而且风浪不大，冬天不冻水，可以选择秋壁虾放养方式，并且可以跨年连续繁殖。

（4）选址 选用水草、饵料丰富、无污染水域。，

（5）水质管理 注意养殖过程中的水质变化。

（6）水草种植，保证水草覆盖。

（7）释放的饵料生物按照饵料生物输送的要求，应充分投放。

（8）外源饵料的投饲有多种国外饵料供应，供应充足。但只有补充内源性饵料，外源饵料的投饲应按照科学的投饵方法进行，以免饵料影响水质。

（9）贝壳管理 是保证小龙虾成活率的重要手段，如果不能解决贝壳问题，就不会有更好的成活率。

（lo）小龙虾的防逃防盗意识很强，在围栏繁殖时，小龙虾的重要活动区域是围栏周围，如果有地方被破坏，就会引发大规模的逃生。此外，防盗也是重要的工作之一，小龙虾捕捞简单、方便，取笼钓，作业时间短，收集时间短，在捕捞季节必须做好预防措施，防止偷猎现象的发生。