多孔细菌学 - 亚灰色树花细菌
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亚灰色树花菌
Meripilaceae，也被称为细孔细菌，是多孔细菌下的一个分支。著名物种包括：跳舞的毛茸茸（灰树花）。该细菌于1982年受到瑞士真菌Walter Jülich的限制，是典型的Meripilus属。2008年，估计亚灰树菌群有7属和57种。
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""12">1.灰树植物属</h1>
灰树属（学名：Grifola）是亚灰色植物群的一个属。
果实新鲜，大，新鲜肉质，干燥后又硬又脆。半圆形、扇形或勺形盖子，从普通的短手柄或底座形成瓷砖状的棕色表面径向条纹、光滑的同心环。肉是白色的。管子与肉的颜色相同。孔为白色，新鲜或干燥时变暗;
菌丝体系统是一刀切的;孢子宽椭圆形至近球形，透明光滑。
生于阔叶木上。常发生于埋藏的根部或木桩附近。木材是白色和颓废的。世界的属。
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪"17">2.灰树花</h1>
灰树花（研究名称：Grifola Frondosa），又名蘑菇、月桂叶多孔菌、云荚、栗蘑菇、栗蘑菇、雪纺菌、莲花菌、瓜板、山茱萸、绿叶果菌 日本的《今生与过去》记载，野灰树花有轻度毒性，使用毒性攻击后人会手脚跳舞，所以日语中称蘑菇为舞发， 是一种产于北美和日本东北部的食用菌。它的顶部类似于波纹伞，通常聚集在橡树的根部，看起来像一群飞翔的蝴蝶。蘑菇重达20公斤，因此被称为"蘑菇之王"。
蘑菇很容易与其他类似的蘑菇混淆，如Laetiporus sulphureus。传统中医和日本医学认为它可以帮助调节身体的平衡。大多数人喜欢它的味道，但其他人有过敏反应。
< h1 类"pgc-h-right-arrow" data-track="20" >（1） 模式</h1>
灰树花实心肉，短柄，珊瑚形分枝，末端扇形至勺状细菌覆盖，重叠成丛状，大复合宽度40~60厘米，重3~4公斤;表面有细毛，光滑后老旧，反光条纹，边缘薄，内卷。果肉为白色，厚2至7毫米。
菌管长度为1~4毫米，管孔延伸，孔面白色至淡黄色，管口呈多角度形状，平均为1~3毫米。孢子无色，光滑，卵圆至椭圆形。丝壁薄，有分支，有水平隔断，没有锁状接头。
灰树花在不利环境下形成细胞核，菌核形状不规则，块长，表面不平整，棕褐色，坚硬，切片外观3~5毫米棕褐色，半木，内白色。亚体从一年中的原子核的顶部生长。
灰树花是一种中温型、需氧、快乐的木材腐烂细菌，夏秋两季发生在桉树、栗树、桉树、青冈树等贝壳树种和阔叶树桩或树根上，导致心部白色腐烂，木材已成为灰树花的主要营养来源。在海拔800多米处，日降水量为200毫米，灰树花盛开较好。
蘑菇的地下部分是一个管状结构，大小像土豆。顶盖簇直径可达60厘米，由大量扇形或勺形灰褐色短手柄组成，每个波浪形边缘的盖子直径为2-7厘米。在每个盖子下的管子表面上，每毫米大约有2~3个管口，一般不小于3毫米。乳白色或淡黄色的手柄是叉子状的，成熟时，手柄的表面变得粗糙。
<h1级>（2）的生物特征"pgc-h-right-arrow"data-track.26"</h1>
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""27">（1）营养</h1>
灰树花是木腐病菌的一种，像其他可食用的细菌一样，在生长过程中需要从外界吸收养分，对碳源、氮源等养分的要求与香菇、香菇等的要求没有太大的区别。在灰树花卉生长过程中可适当添加一些氮源材料。
< h1级"pgc-h-右箭头"数据轨道""29">（2）温度</h1>
在自然界中，白蜡树主要生长在夏季和秋季。菌丝体生长的温度范围很宽，可以在3~32°C下生长，与普通食用菌类似，最合适的温度是20~25°C.灰花对高温的抵抗力更强，在32°C时不会停止生长，但此时菌丝体较弱。白蜡树原基部形成的温度一般为18~22°C，亚体可在10~25°C下生长，其最适宜的生长温度为15~20°C。如果温度较低，则亚体生长较慢;在较高的温度下，亚体生长得更快。
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""31">（3）湿度和空气湿度</h1>
白蜡树花介质中的水分（含水量）通常也控制在60%至65%。在菌丝体的生长阶段空气相对湿度一般为60%~65%，与介质的含水量基本相同，这方面可以防止水分在介质中分散，另一方面还可以防止棉塞或封纸发湿霉。
在亚体的生长发育阶段，空气的相对湿度应保持在85%~95%，也要保持在90%。空气的相对湿度小于80%，会导致亚固体原底干燥和死亡;空气的相对湿度过大，子实体容易腐烂。
< h1级"pgc-h-箭头右转"数据轨道""34">（4）灯</h1>
灰树花在生长阶段对菌丝体的光照要求不严格，在黑暗条件下，菌丝体生长较快，但是，如果没有刺激光，不易形成亚固体厚基质;当形成厚底时，没有散射光照射，原来的底座不会变成灰黑色，亚体不能正常生长和发育。只有在正常照明下，白蜡树花的子实体才能分裂并正常生长。光照不足，使亚实体分化困难，细菌覆盖畸形多，颜色发白，休眠不正常。
< h1 类"的> （3） 分量""pgc-h-right-arrow"data-track"。36 英寸</h1>
蘑菇富含矿物质，如锌，钾，钙和锰，多种维生素（B2，D2和烟酸），纤维素和各种氨基酸。在20世纪80年代，人们发现蘑菇中增强免疫系统的主要活性成分是多孔微生物群落中的独特成分 - 蛋白质连接的多糖β葡聚糖。
< h1级"pgc-h-右箭头"数据跟踪""38">（4）烹饪方法</h1>
蘑菇味道鲜美，是炒菜的好材料。但是因为它生长在树的根部，所以在可以食用之前需要专门清洗。可以先用食用油将洋葱和生姜吹，然后切成小块蘑菇一起炒。烹饪时要小心。
在日本，蘑菇是日本火锅的主食。
<h1类"pgc-h-right-arrow"数据轨道>（5）的作用机制。41 英寸</h1>
蘑菇提取物可用于预防癌症，因为它们刺激细胞和物质的各种癌症相关作用，例如巨噬细胞（分泌白细胞介素-1），自然杀伤细胞，T细胞和超氧离子。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪="43">（1）抗诱变和抗癌作用</h1>
用热水提取物喂养大鼠后，谷胱甘肽转移酶（GST）和细胞色素P-450酶在肝脏中的活性增加，表明抗诱变作用，并且在小鼠骨髓颗粒试验中获得相同的结果。灰树多糖不仅能显著提高正常小鼠网状内分泌素体系的吞咽指数K，而且能抵抗氮芥子气诱导的吞噬指数K的作用，而且对小鼠网状内生系统的吞噬系数也没有影响α。灰树多糖对小鼠S-180移植肿瘤的抑制率为48。5%，与抗癌药物环磷酰胺合用，对绿色的抑制作用可提高到95%，并能拮抗环磷酰胺引起的白细胞数量的下降。将灰号多糖注射到小鼠的腹腔中抑制了LEVIS肺细胞的生长，但并没有延长小鼠与ECA的存活。动物实验还表明，灰树花多糖具有免疫调节作用。
< h1 类"pgc-h-arrow-right"data-track-"45" > （2）。</h1>
将灰树基亚实体的干燥粉以10%~20%的比例混入奶酪基饲料中，喂养先天性高血压危险因素SHR小鼠，结果表明灰树花具有稳定血压和抑制体重增加的作用。食用灰树花的SHR小鼠血液中的总胆固醇，总脂肪，中性脂肪，游离脂肪酸等降低。
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪""47">（3）对肥胖的抑制作用</h1>
灰树花具有促进肝功能增强和脂肪代谢改善的功能，从而避免动脉硬化的发生。它的作用与蛋白质被胃中的蛋白酶分解成肽的过程有关，蛋白酶是一种抑制肥胖的蛋白质，分子量为12，000至13，000。
< h1类""pgc-h-arrow right-right"data-track""49" > （4） Anti-HIV 实用程序</h1>
HVI的活性可以通过向感染HIV病毒的辅助T淋巴细胞的试管中添加白蜡树多糖来抑制（人类免于病毒）。艾滋病患者口服白蜡树花粉，给药60天后，50%的辅助T淋巴细胞患者增加，50%的辅助T淋巴细胞患者停止减少，可抑制或改善艾滋病相关症状。
<h1级"pgc-h-箭头-右-右"数据跟踪"51">（5）补充抗体</h1>
小鼠游泳实验可以增强实验动物的抗应激能力，延长游泳时间，说明在压力状态下通过神经---内分泌---豁免系统网络，增强机体外部刺激的非特异性抵抗力，应使压力状态不平衡的气体机、脏污、气体和血液机制才能恢复正常。小肠油墨推广实验，以灰树花提取物填饱肚子，可以使实验动物肠道蠕动速度加快，小肠油墨推值大，说明灰树花有疏浚机，调节脏污功能。
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""53"> 3</h1>
硬洞属（称为刚齿虫）是多孔细菌亚灰色树真菌的属，于1905年由美国真菌学家William Alfonso Merrill首次命名，其词源是拉丁语rigendus（意为硬）和希腊蛞蝓（意为洞）。硬孔细菌属中的许多物种都是植物病原体。该属分布广泛，包括约40种。
硬孔细菌，一年累果多年生，平有细菌覆盖，骨头脆，木材消火栓到木材。封面表面为土黄色，淡黄色，浅黄褐色，淡红棕色和浅紫红色，带有绒毛光滑，通常带有环形带。菌种密集且纤维状，接近白色，有多种黄色、棕色等颜色。短管与肉的颜色相同。孔表面与细菌管的颜色相同，有些种类变灰，干燥时几乎变黑;
菌丝体系统一到二体型;具有简单隔膜的生殖丝;有的物种有骨架菌丝体，厚壁到固体。有或没有结晶囊，有时是小囊。孢子呈宽椭圆形，卵圆形至近球形，透明，壁薄，光滑。
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