什么是蘑菇？跳舞的蘑菇？
如果你只是简单地理解这一点，它实际上是可能的。
灰色的树花，俗称"跳舞的蘑菇"，是食物，药物和细菌，通常在夏季和秋季在栗树周围野生。肉质亚实，柄短呈珊瑚状树枝，重叠成神经丛，外观亮泽五颜六色，层叠如菊花;其营养具有良好的保健和很高的药用价值。近年来，作为一种保健食品，畅销日本、新加坡等市场。
随着中国最早的权威著作《中国真菌》的采纳，灰树花已成为中国比较常见的谚语。灰树花有氡状方向，肉质柔软，味道像鸡丝，酥脆如玉兰。据河北省农业部质检中心分析，人工栽培灰树花，其营养和口感都优于被誉为香菇之王的蘑菇，可以煮成各种美味佳肴。
重庆市城口县海拔高、气候寒冷，四季分明，是优质食用菌生产带。城市口内野生菌种繁多，年产量可达一万吨。人工生长的食用细菌也有数千年的历史。
灰树花炒蚕丝瓜
主要材质：灰色树花
配饰： 丝绸甜瓜， 枣
调味料：盐、味精、高汤、水淀粉
野生细菌干白蜡树花味特点：营养丰富，清爽清爽。
如何烹饪灰花：
1、将白蜡树花用40度温热的水泡泡30分钟，用开水除去，撕成小块;
2、蚕丝瓜去皮切刀块，腌制腌制5分钟;
3、坐在锅里倒油，在白蜡树下开花，蚕丝瓜炒1分钟，加入枣，冲进少许高汤，加盐、味精、水淀粉滴答即可。
灰树花炖鸡
俗话说，补品比补品好。因此，中国菜在生产过程中非常重视原料的提取和保养。炖菜等菜肴经常将食材中的营养分解成汤。
汤不仅味道鲜美，而且更容易吸收和消化，所以我们经常用炖鸡来滋养我们的身体。在这个"树花炖鸡"中
灰树花是一种野生细菌，美味营养，用鸡肉炖在一起，即新鲜、滋补。
食材：鸡肉、水灰树花、火腿片、生姜、洋葱。
调味料：食用油，盐，味精，鸡精，黄酒，胡椒。
灰树花特点：清新醇厚，滋养身体。