山姆的牛肉最近买得有点多了,各种吃法又来了
作者:林传宇
<h2>材料</h2>
牛板健康 250g
大蒜头 1 整
洋葱半
迷迭香 10g
黄油 30g
猕猴桃 1
<h2>练习步骤</h2>
1、1、牛排解冻30分钟,腌制,黑胡椒粉腌制2粒,洋葱、大蒜、迷迭香切成
2、1、平底锅煮沸空气,下面像黄油一样。2、洋葱、大蒜、迷迭香放入锅中爆裂。3、锅下牛排,一面煎5分钟,侧炒2分钟
3、出锅设置板
<h2>技巧</h2>
板式保健牛排因为有牛肋骨,解冻后需要切肋骨,这样油炸出来也不会收缩。
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