一款让人难以拒绝的饼干,咸香酥脆,浓浓的芝士味,咸蛋黄香充盈着口腔,让咸蛋黄控的我难以自拔。对新手也十分友好,零失败‼
By 美食生活坊
<h2>用料</h2>
低筋面粉 120g
糖 30克
黄油 50g
盐 1g
芝士碎 50
鸡蛋液 20克
熟咸蛋黄碎 2个
<h2>做法步骤</h2>
1、备好食材
2、黄油、糖、盐用打蛋器打至黄油颜色变浅体积膨大,分两次加入鸡蛋液,继续打发细腻状
3、.倒入用叉子压碎的咸蛋黄碎,用打蛋器稍微打几下就可以了,筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。加入芝士碎用手揉至均匀。
4、将面团切成均匀的大约5毫米的薄片。入预热好海氏K5多功能空气炸烤箱上165,下170烤22分钟出炉
5、入晾架晾凉,密封保存
6、真的难拒绝,一口一个停不下来。
7、温度烤箱温度仅供参考,每个人的烤箱温度都会有偏差,可根据自己烤箱的实际温度进行烘烤。
8、本次烘焙的烤箱是海氏K5多功能空气炸烤箱,加厚玻璃门,预热快,上下管独立控温,温度很准,温差小,受热均匀,上色非常满意。一台抵十台,美食一步到位,空气炸烤箱 搪瓷更健康。
<h2>低筋面粉的营养功效</h2>
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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