这道砂锅煲的灵魂是太太乐鲜鸡汁和太太乐头道特级鲜酱油~ 鸡汁咸香、酱油鲜美,极大程度满足了味蕾的欲望~ 有了这两味料,你需要做的只有准备好食材然后放砂锅里~ 是不是太太简单了呢? 有太太乐,做菜太太简单!
By 爱琳美食日记
<h2>用料</h2>
巴沙鱼 500克
番茄 1个
盐 少许
太太乐原味鲜 少许
太太乐鸡汁 少许
白蘑 3朵
青蒜 1/2根
<h2>做法步骤</h2>
1、巴沙鱼解冻,用少许料酒腌制15分钟去腥。
2、1个番茄 3-6朵白蘑 青蒜1/2根
3、青蒜切末,番茄切块,白蘑切片。
4、砂锅预热,倒入适量食用油,放入适量青蒜炝锅,加入番茄块炒出红汁。
5、放入白蘑片,倒入一碗热水,加少许太太乐鲜鸡汁。
6、加入适量太太乐原味鲜,喜欢胡椒味可以加点儿白胡椒粉。
7、放入腌制好的巴沙鱼块儿。
8、汤汁中火烧开,盖上砂锅转小火3分钟。
9、汤汁沸腾,加入适量盐和青蒜末,关火即成。
10、太太简单了吧?这道砂锅煲营养丰富,汤汁浓郁,拌饭或喝汤随您选~
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