导语：谁也不是天生就会做饭，只是生活让我们不得不学会了这项技能，常年在外面吃不到家里做的饭，而又不想吃外卖的时候，也就只能自己动手试着做一做，然后也就慢慢地学会了，但其实有的时候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候，就叫上几个亲朋好友到家里来，聚在一起享受着美食带来的快乐！
哈喽，大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，非常特别适合上班族的首要选择哟，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
【台式三杯鸡】
-食材以及调味料的准备：鸡肉，葱，姜，蒜，罗勒叶，芝麻香油，米酒，冰糖，生抽，老抽。
-烹饪制作步骤过程：
1、锅里倒入芝麻香油，加姜葱蒜爆香，倒入鸡肉炒香。
2、加2勺米酒、2勺生抽、半勺老抽、少许冰糖大火煮开。
3、盖上锅盖焖煮10分钟，煮至收汁，加入罗勒叶翻炒均匀装盘即可。
酱汁浓郁的台式三杯鸡，不加一滴水，爆好吃，滑嫩鲜香的鸡肉搭配香气扑鼻的罗勒叶，这味道绝了！再配上一碗米饭，我能吃掉足足两大碗！！
-烹饪小提示：三杯鸡的三杯，是指酱油，麻油，米酒！整个烹饪过程，真的不加一滴水，简单的食材却能造就如此美味的鸡肉料理，特别喜欢罗勒叶散发独特的清香味！
【卜豆角炒肉】
-食材以及调味料的准备：卜豆角，肥瘦相间的猪肉130克，红辣椒2个，大蒜3小瓣，大蒜叶适量。
1、肉切末，卜豆角、红辣椒、大蒜叶切小段，大蒜切末备用。
2、锅中放适量油，把肉末放锅中小火炒香出油，放入大蒜末和红辣椒炒出香味。
3、再放入卜豆角翻炒，用盐、老抽、生抽上色调味后，放入大蒜叶翻炒，放一点点白糖提鲜即可。
一道超级下饭的卜豆角炒肉就可以出锅啦！豆角教你新吃法！专治食欲不振~也是分分钟光盘，最大的缺点，就是太下饭啦~
卜豆角做法：
1.新鲜卜豆角，清洗干净，一个大点的锅里放水烧开，把卜豆角放进去煮30秒捞出（这么多卜豆角我们分成了几次，每次一定要等水开再放卜豆角）
2.晒，太阳越大越好，把卜豆角摊开暴晒一天，中途翻面两次，晒好的卜豆角分别用保鲜袋冷冻保存。
【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】
-食材以及调味料的准备：粉丝20克，娃娃菜185克，大蒜，红辣椒，葱花，蒸鱼豉油，蚝油。
1、干粉丝倒入热开水浸泡半小时，娃娃菜洗干净切成八等分，锅中放水烧开，把娃娃菜放入锅中煮20秒捞出摆在盘中。
2、大蒜红辣椒切末，粉丝沥干水切两刀（短一点方便夹哟）。
3、锅中放适量油，烧热，调小火，把蒜末和辣椒末翻炒2分钟关火，放适量蒸鱼豉油、蚝油翻炒，把粉丝倒入进去翻拌一下，再倒入煮好的娃娃菜上。
4、蒸锅上气，把蒜蓉粉丝娃娃菜放入蒸锅中蒸5分钟端出，上面撒上葱花，再淋个热油爆出葱花的香味，就可以开吃啦~
吃过最好吃的粉丝~只能说有被惊艳到！蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，非常健康的一道菜~做的蒜蓉酱和泡的粉丝搅拌均匀，再上锅蒸，特别入味，一个人干掉了一盘~