一天下午，阿梅正晒着太阳喝着茶，
咚咚~手机传来消息通知。
我悠哉的拿起手机，看到是一位茶友发来的消息，
“阿梅我要一斤岩茶”
一看到来生意，我格外的认真，
又是了解需求，又是发图片，确定包装
介绍茶的滋味、泡法等等
待一切好不容易敲定了，却卡在了价格上
品种特征明显，霸气的正宗武夷山肉桂480元一斤，吓坏了这位茶客。
他说：“某宝、拼夕夕的茶都喝遍了，都是一个味道，表情价格都没有过百”
“茶都是一样的茶，价格都是你们说了算”
阿梅想着，要不茶先别卖了，给这位朋友送点茶样，先试喝尝尝滋味。
不然他会一直用他所认为的那种茶去对比所有的茶的。
哎，看来是时候给大家分享分享武夷岩茶“高价”的原因咯！
14个常识，揭秘“武夷岩茶”为何高价
1 首先，什么是武夷岩茶?
2006年国家标准《GB/T18745地理标志产品武夷岩茶》中规定严格做出了规定。武夷岩茶是指在武夷山市所辖行政区范围内，独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，并用独特的传统工艺制作而成，具有岩骨花香品质特征的乌龙茶。
2 然后，景区武夷正岩茶的基本品质特征如何?
香、清、甘、活；
以“岩骨花香”、“青苔韵”形容景区正岩茶的岩韵；
香气清正幽远；
回甘快捷明显；
滋味长久。
3 再然后，武夷岩茶的主要产地在哪里?
主产地武夷山景区内叫正岩(以崇阳溪为界)，
景区外的丘陵地带及山区产出为半岩，
偏远平原的叫洲茶。
4 那么什么品种算名丛
名丛为有历史栽培传统，经多年驯化，种植品系相对稳定的优良单株;如水金龟、铁罗汉等。
5 什么是“三坑两涧”？
慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧、悟源涧
6 武夷岩茶的品种有哪些?
可查证品种名丛300余个。目前主流有水仙、肉桂、铁罗汉、雀舌、黄观音、奇兰、金观音、北斗等。
7 对于武夷岩茶来说，是茶叶的品种及加工重要，还是山场更重要?
原料是基础，加工是关键，存放是升华。在无加工错漏的情况下山场更重要。
8 武夷岩茶最早一般在几月份采摘?
4月中旬到5月中旬为武夷岩茶春茶鲜叶采摘并制作的时间
9 武夷岩茶价格差异那么大是什么原因?
良好的产地面积有限，产出少。加工过程高低水平不一，因此优质的武夷岩茶，一茶难求。
10 重焙火过的岩茶会有什么特征?
一般重焙火，对应茶品的底料不够好；需要重火来去除杂味，汤色较重，有火味不散。
11 岩茶喝多了会上火吗?
刚出焙的武夷岩茶，火气很足不宜饮用；以自然存放退火的方式后再饮用，不会上火哦。
12 什么是武夷岩茶的“岩韵”?
岩韵是人们对武夷岩茶品质优良的描述。包括香气、水感、回味、杯底等综合香气。每个山场的特征气息各有不同。
13 岩茶制作工序有哪些?
武夷岩茶是制作工艺最复杂的名茶；流程主要包括采摘、倒青(萎凋)、做青、炒青、揉捻、初焙火(俗称“走”)、拣剔、复焙、炖火、归堆、筛分、拼配等近二十个工序。
14 武夷岩茶可以陈放吗?应该如何储存?
参照食品安全法中的规定36个月市场。实际武夷岩茶，在合适的环境下是可以长期存放的，必须阴凉、干燥、无异味保存。
这14条可以说是武夷岩茶的百科了，非常全面的表达了什么是武夷岩茶。综合来说，武夷岩茶产量少、工艺复杂，并且滋味好，内质丰富，对身体非常有益，因此价高难求。
想起片头的那个茶友，阿梅还想讲给小故事：
一个年轻人买碗，他顺手拿起一只，依次与其它碗轻轻碰击。但是几乎碰遍了所有碗，也没有一只满意的。
他的选碗诀窍是：两碗轻轻碰撞，发出清脆悦耳声响的，就是好碗。
可是，他用来试碗的那只碗，是次品。
这让我感触良多，想得到一只好碗，这个方法也许没有什么错，但是首先要保证自己参照的也是精品才行。
这位茶友接触的都是诸如99包邮的茶，便认为茶就是如此，如此的品质，如此的价值。
不妨，试试武夷山原产地的正儿八经的岩茶吧，如果怕试错成本高，从洲茶开始，再到半岩，最后到正岩石。每一层都会给你惊喜哦，请记得，你值得更好的。
卖茶这个词太俗，应该叫贩卖人间烟火，一口粗茶在生活，万物皆可爱，茶叶一直在卖，想喝正宗武夷山岩茶的朋友们，私信阿梅就好，疫情期间，多喝茶哦，祝茶友们欢乐健康！