潮汕特色小吃薯粉粿.一口咬下去满嘴回香

材料:韮菜.猪油.碱.盐. 薯粉

韮菜里面放猪油香.韮菜里面放一点碱蒸出来的韮菜才不会变成黄色的，绿绿的好漂亮。薯粉要用100度的开水和面，要趁热和面，等凉了再来和面，那这个面皮就不好做了，做好也不漂亮要破，蒸出来皮也不好吃。向包包子差不多，不过皮要比包子皮薄好多，做出来才会晶莹剔透。

想吃香的，可以炸。

全用 薯粉做的，好吃有嚼劲。可以当早餐.点心.晚餐。