燕窝，从西医科技的营养解析看，其营养成分蛋白质不如一个鸡蛋。但中医认为它的滋补修复功效巨大。
早期印尼的燕窝筑于悬崖峭壁，是金丝燕的口水风干后而成的一种胶质物，其间燕子还要不停衔来一种海藻弥补胶质加固而成窝。它是小燕子的起飞点。当利益爬上山崖，弃雏鸟摘鸟窝的恶行谱写了一段血泪史。我想那个时候的燕窝味道应该不会太顺滑吧……后来聪明的人发明了燕屋，为金丝燕营造了筑巢的避风港，并约法三章：有蛋不取，幼鸟不长大不取，用过遗弃的老巢才能拆迁改造。越来越多的金丝燕敢来了……你只搭屋檐，人家送你真燕窝。
这是一种共赢，也是一种成功的商业，我更愿意相信这是一种慈悲～搭建燕屋的初衷和动机是什么？巍峨险峻的大山懂得，印尼的那片碧海蓝天懂得，那群灵性十足感恩的金丝燕更懂得……
吉燕择善而居，你家的屋檐今年来了多少燕？你家的店来了多少客？心不在“窝”而在架构。架构者，格局也。不要摆太多商品，留出来空间，让尊贵的金丝燕来筑巢。