来源:嘉兴日报 - 嘉兴在线
编者按:在广阔的农村土地上,新一波创新创业正在蓬勃发展,面对农业产业的转型发展,近年来,秀洲区涌现出活跃在田间的新型农业经营者,播下了丰收的希望,为传统农业注入了新的元素和能量, 支持新的农业力量。
"除了丰收之外,还要适应当前客户对健康的需求和国家环保的要求,在梨子栽培过程中,要减少农药的减重,输出水果绿色美观,同时做好环境保护工作。
人民名片
出生于1978年的李峰,已经种梨27年了。1999年,创办李丰农场。2003年9月,在他的倡议下,红河镇成立了红河果业专业合作社,李峰担任合作社负责人。
收获之谜
"这几天太热了,梨树都是秋天开花,如果不采用高芽嫁接技术,明年产量就会减少。中秋节的第一天,当每个人都沉浸在节日的舒适中时,李枫正忙着在高芽嫁接之前为果树做准备。
红河镇是全国著名的"蜜梨乡",目前,该镇的蜜梨种植面积7559亩。1993年刚开始种梨的李峰,是水果界的新手。当时,哥哥刚承包了55亩的洪和泰石五点植物来种梨,于是跟着哥哥学种梨。经过努力,到1995年,李峰已经能够独立管理太石五点田的蜜梨。
"太时五点田主要品种有日本菊梨、黄梨等品种,因为当时镇上的黄梨种植面积比较大,产量高,所以价格不是很好。李峰说,1998年黄梨的市场价格只有2根/斤,1999年只有5根/斤,于是开始了种植其他蜜梨品种的想法。
1999年,李峰从红河镇农机站工作人员那里得知,杭州果树研究所培育了绿冠和绿梨两个新品种,甜度高,口感好,销售价格高。因此,他通过红河镇农机站引进了绿冠和绿蜜梨树苗,并在太石桥村承包了93亩土地种植新品种的梨,他也成为该镇第一个大规模引进新品种的蜜梨农户。"到2004年,皇冠和绿梨开始挂果,市场价格有8头5只/斤,黄梨的时候是6头/斤。李峰说,引进新品种,让他尝到甜度品种的提高。因此在2005年,李丰又承包了27亩土地,进一步扩大种植面积。
酒也怕巷子深。有了好的品种,李枫开始考虑如何拓展市场。"当我们谈论苹果时,我们会想到红富士,当我们谈论Hamigua时,我们会想到新疆。李峰表示,品牌战略是扩大销售最重要的手段。因此,2003年,他与镇上其他果农共同成立了专业的果类合作社,制定了生产标准和生产程序,并正式注册了"边境桥"蜜梨商标。
红河果业专业合作社种植的蜜梨先后获得"浙江省无公害原产地、无公害农产品"、"中国绿色食品"、"浙江省名牌农产品"、"嘉兴市名牌产品"和"嘉兴市著名商标"认证,进一步开启了"边境桥梁"品牌影响力。2020年底,鸿半梨被国家知识产权局正式批准为国家"地理标志认证商标"。
技术是第一生产力。蜜梨栽培是一项技术性工作,春季需要消毒和人工授粉,夏季病害防治,冬季修剪。"农场引进新品种后,我邀请了杭州果树研究所的专家指导我们3年。李峰表示,在掌握了新品种种植技术后,他多次引进了新的种植技术,特别是2017年引进的高水平萌芽嫁接技术取得了巨大成功。"10月和明年的嫁接将每根树枝产生五到六个果实,因此无论一年的大小如何,产量都将保持稳定。"李峰说。
"我们红河现在蜜梨肉细腻,果味甜美,清爽营养丰富,今年吸引了大型水果商家前来采购。李峰表示,对方的收购价格比市场价格高出40%,但梨的质量控制也提出了更高的要求,比如不能出现表面损伤,甜度超过一定标准,不能有坏心现象。对此,在红河果业专业合作社积极参与融资中,红河镇引进了全省第一台电脑自动流水线采摘水果机。"采摘果者选的梨完全符合彼此的要求,价格有保障。"李峰说。
"一个人有钱不叫有钱,人人有钱才是真的有钱。李峰告诉记者,自红河果业专业合作社成立以来,不仅大力推广皇冠等新品种,还每年组织培训班到镇上的果农传授果树管理技术,现在在合作社的带动下,红河镇绿冠梨种植面积达到5000多亩, 电脑自动流水线采摘机也是向镇上的果农开放的,蜜梨已成为红河镇果农共同打开富家门的"金钥匙"。
(图片由受访人提供)
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