秋葵的營養價值特别高,蒜蓉黃瓜吃膩了來份蒜蓉秋葵吧,用東古一品鮮特級釀造醬油調味兒口感特别棒哦,喜歡的小夥伴一起來制作品嘗吧!
By 糖小田yuan
秋葵 300克
蒜 4瓣
東古一品鮮特級釀造醬油 10克
醋 30克
鹽 1克
1、準備所需食材用料,把秋葵洗淨去柄待用。
2、燒一鍋清水,水開後加一點點鹽和一點點玉米油放入秋葵焯燙2~3分鐘。
3、把燙好的秋葵過一下冷開水。
4、把處理好的秋葵擺盤兒。
5、接下來調蒜泥汁。把蒜瓣兒倒成泥,加入醋,鹽,東古一品鮮特級釀造醬油,攪拌均勻。
6、把調好的蒜汁倒在秋葵上,開吃之前拌均勻即可。
7、成品圖
用東古一品鮮特級釀造醬油可中和蒜辣、醋酸的味道。這樣制作的秋葵特别好吃哦,喜歡的小夥伴一起來制作品嘗吧!
1.強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種适宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品,老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。
2.咖啡替代品
種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。
3.護胃養胃
具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
3.入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰疖有療效。
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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