愛吃的人總會相遇！-----小寬
集陳偉大師工作室第一餐、小寬老師、一大口美食團團友、魯班張蔥燒海參老總張書安、五世名廚陳偉老師、鄭承軍、張福記老總王孜、沈珍洪、廚房大叔韓偉老師、好食記焦素芳老師、魅力881主持人阿木好兄弟及我（姜太公）的一席飯。
菜單
集蘭考花生、杞縣醬瓜絲、洪湖藕帶、美極芥辣汁
冷頭盤（墨魚山藥、脆皮香椿豆腐、生腌阿根廷大紅蝦、三文魚魚腩、鮮椒雞）
套四寶（豫菜經典，鴨套雞、雞套鴿、鴿套鹌鹑、鹌鹑套八寶餡，層層相套，外形完美，沒一根骨頭，原湯為進階清湯，清澈見底，無一滴油花，這道菜陳偉老師拆骨速度是3分20秒）
蔥燒密刺參王（來自于日本北海道的六頭參，可發至30-35厘米，為保持口感和入味，制作工藝上将這頭參長度控制在12厘米，小寬老師驚呼是今年吃到的最好吃的海參）
王屋山雞頭參（濟源特産）搭配隻用了裙邊和脫骨的四隻腳的潢川甲魚
黃椒醬搭配8-10斤信陽南灣魚魚身僅有的兩塊魚腩
雲台山（焦作）鮮地黃搭配蟹腿肉和繡球瑤柱
野生藏木耳搭配南陽小豌豆
蓮花鴨簽（用豬網油包鴨絲、筍絲、香菇絲、荷花絲餡炸制而成）
炸紫酥肉
溫縣鐵棍山藥搭配玫瑰鮮花做的點心
一張餅灌了8個雞蛋酥脆的不能行的雞蛋灌餅
很多人愛吃而很多人又不愛吃的荊芥做的一碗茄絲面（來河南不吃碗面怎麼說得過去）
甜品是驚豔全場的香芒賽海參（用山藥和墨魚汁做的外形、用燕窩做的内餡、澆鮮芒果汁，飽餐後品味最後一道甜品用欲罷不能形容最為合适）
這一餐飯有兩道菜（套四寶、蔥燒海參）都是非物質文化遺産。
集各種小寬老師把關的香槟、葡萄酒和張總珍藏的郎酒金樽寶以及魯班張搭配的一菜一茶。
集小寬老師為魯班張題字“中原嬌傲、河南表率”
為陳偉老師題字“味傳五代、香飄八方”
以及知名女畫家馮葉女士（開封人）為魯班張題字“葉落歸根回故鄉、魂牽夢繞魯班張”
為陳偉老師題字“開封有味、陳偉友情”的褒獎。
小寬老師說：
吃這個東西
往小了說是溫飽
大了也可以是一個時代的審美
吃的越多 越覺得自己渺小
去的地方越多 越沒有盲目的地域自大感
在數以千年的時光裡
美食成為我們得以窺見那個時代參差具象的注腳。
陳偉老師說：
今天的這一餐是陳偉大師工作室的第一餐，也是最後一餐
我認為我的水準、技藝和修為還不足以稱大師
明天把這塊牌子換成”陳偉烹饪工作室“。
他還說：
魯班張要用豫菜的技法烹饪全球的優質食材，用世界的工藝料理河南的特色原料”，這也許就是這場飯局每道菜存在的意義。
以上就是這場飯局，我的群主小寬老師來河南兩次我都有作陪，肥腸榮幸，感謝引路人韓偉老師、感謝魯班張鄭總的盛情邀請。
2019年3月在鄭州白家橋頭肥腸粉相聚
2021年6月在鄭州魯班張蔥燒海參相聚
飯後，小寬老師又邀請去鄭州一家很火的精釀啤酒店“造”，2019年小寬老師來鄭州的時候，廚房大叔韓偉邀請我們一起去過這家店。
沒想到朋友老梁的“覺醒面包”竟然是“造”的鄰居，他又送來了各種面包，十分感謝。
愉快的一天就這樣完美的結束了！