白領們早上手捧一杯咖啡，穿梭在高端寫字樓之間;一杯飄的咖啡無疑已經滲透到我們的日常生活中。
據說，在浙江省麗水市，有一位105歲的老奶奶，從四五歲開始喝咖啡，已經喝了100年了，還是有每天小睡一杯咖啡的習慣。
可以說，随着可可、茶葉同步成為世界三大飲料之一的咖啡，已經悄然圈出了大量的鐵粉。它營養豐富，維生素、脂肪酸含量比較高，适合今天的營養價值。而它所含的咖啡因，也能讓我們神清氣爽，給我們帶來活力。
但即便如此，我們真的了解咖啡嗎？你真的可以喝咖啡嗎？
我們需要知道的第一件事是，咖啡隻是一個代名詞，事實上它可以分解成很多種。例如：速溶咖啡、美式濃縮咖啡、意大利濃縮咖啡、拿鐵咖啡、摩卡咖啡、卡布奇諾咖啡、康柏藍等。
在這種情況下，速溶咖啡不被認為是咖啡的真正含義。因為它也含有咖啡因，但咖啡因含量很低。而且它還添加了大量的糖，牛奶中還有添加劑，脂肪含量和糖分都很高，隻能算作咖啡飲料。
對于真正的咖啡愛好者來說，咖啡的種類應該分為白咖啡、黑咖啡、美式咖啡、意大利濃縮咖啡、馬赫多咖啡、康柏藍咖啡、卡布奇諾咖啡等。
至于這些咖啡的差別，老查了一些資料，結合自己的經驗和了解，總結如下：
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""42">白咖啡：</h1>
如果你從字面上了解，"白咖啡"隻不過是白咖啡。其實這種說法是不對的！
白咖啡的顔色不是白色的，它的顔色也是咖啡的顔色，但它看起來比普通咖啡的顔色更柔和更輕，具有金色。
喝正宗的白咖啡，一定要看原産地，馬來西亞制造的白咖啡味道最純正，最好喝。味道是芳香的，沒有咖啡的苦酸味。
白咖啡應該更适合你在夏天經常喝的冰美式風格。因為普通咖啡經過一段時間的冷卻，水果酸味會更加突出，但白咖啡不會。白咖啡冷卻下來後，口感更穩定，不會變差，不會變成酸性。
< h1 class"pgc-h-right-arrow"data-track""124" > espresso：</h1>
意大利濃縮咖啡非常濃郁，口感醇厚，保留了咖啡的脂肪，咖啡因含量也很高。對于那些工作時間不夠長的人來說，他們無法欣賞它的味道。但這是拿鐵，焦糖瑪切特，卡布奇諾咖啡和其他花哨咖啡的基調。
由于濃縮咖啡濃度高，我們通常用小杯子喝，最好三口喝。同時，品嘗時，最好與甜點相比對，這樣才能中和其苦味。
另外，在飲用之前，最好喝一些水或新鮮的檸檬水。這将有助于我們将味道歸零，以便我們更容易品嘗其原始的咖啡風味。
然而，濃縮咖啡通常很難對家庭友好。因為正宗意大利意式濃縮咖啡的味道，需要專業的咖啡機，提取保證足夠的壓力，以及順暢的水循環系統，等等。而對于手工壓粉的要求也很高，對于咖啡機來說，它需要真正的功夫。
<h1類""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""125">美國咖啡：</h1>
在某些方面，美國咖啡是基于濃縮咖啡的。第二次世界大戰後，一些美國士兵來到南歐，由于他們不習慣當地的濃縮咖啡，他們添加了溫水來稀釋味道。這就是我們所說的美國咖啡。
是以，相比意大利濃縮咖啡，美式咖啡的味道要輕得多，使用的人也多了。
但對于歐洲人來說，尤其是法國和意大利來說，也許美國咖啡太"清水"了。據說法國人也把美國咖啡吹捧為"jus de chaussette（襪子清洗水）"。
<h1類"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""126">黑咖啡：</h1>
黑咖啡其實可以稱為"清咖喱"，它的配料隻有咖啡豆，不添加任何其他配料。
同時，黑咖啡對制作的工具也有明顯的要求。用于制作黑咖啡的電器有：魔術壓榨鍋，摩卡鍋，虹吸鍋，手動滴濾器。
在這方面，黑咖啡的濃度應低于意大利濃縮咖啡的濃度。是以，雖然濃縮咖啡也隻是咖啡豆，沒有添加其他成分，但不能包括在黑咖啡中。
然而，美國咖啡應該是黑咖啡之一。但黑咖啡不是美式的，它包含的種類較多，挂耳咖啡、手工制作的咖啡等等，應該算作黑咖喱的類型。
<h1類""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""127">花式咖啡：</h1>
解決白咖啡，意大利濃縮咖啡，黑咖啡，美式咖啡這些咖啡類型，其餘的咖啡類别如拿鐵咖啡，卡布奇諾咖啡，康柏藍等，我們可以将這些咖啡類型統稱為花式咖啡。至于具體的差異，我們可以做一個簡短的區分。
<h1級""pgc-h-arrow-right-"資料軌道""128">拿鐵咖啡：</h1>
點咖啡，不是直接"拿鐵"，而是應該點"拿鐵咖啡"。因為"拿鐵"在意大利語中的意思是牛奶，是以在普通的咖啡店裡，你點了一杯拿鐵，服務員隻能給你一杯牛奶。
對于拿鐵，有兩種：
1、意大利拿鐵咖啡：牛奶和濃縮咖啡
2、美式拿鐵咖啡：牛奶泡泡和美式咖啡
<h1 class""pgc-h-right-arrow" data-track""129" >卡布奇諾：</h1>
将牛奶泡沫加入意大利拿鐵咖啡中，它就會變成卡布奇諾咖啡。但這并不意味着卡布奇諾咖啡必須比咖啡具有更強的牛奶味。
如果你喜歡牛奶，你可以添加更多的牛奶和更少的牛奶氣泡。這種味道有點像拿鐵咖啡，我們稱之為濕卡布奇諾咖啡。
如果你喜歡咖啡更濃郁，可以少加牛奶，多一些牛奶泡。這種口味的卡布奇諾，我們稱之為幹卡布奇諾。
< h1 class""pgc-h-right-arrow" 資料跟蹤 "130" >Machdo Coffee：</h1>
與上面提到的花哨咖啡不同，Machdo咖啡的味道不僅是咖啡，牛奶，而且是甜的。因為馬赫多咖啡肯定會添加焦糖，有點太妃糖的味道。
可以說，它具有咖啡飲料的感覺。
<h1類""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""131">紅藍咖啡：</h1>
Compaq Blue Coffee在外觀上看起來很像"Snowtop Coffee"。它實際上是基于意大利濃縮咖啡，帶有鮮奶油。
咖啡的味道與鮮奶油的味道混合在一起，這在很大程度上迎合了年輕女孩的需求。
<h1類""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""132">mocha咖啡：</h1>
摩卡咖啡的味道最接近咖啡飲料，擁有最多的觀衆。它基于意大利濃縮咖啡，添加巧克力醬，鮮奶油，牛奶，非常好喝。
當然，熱度不低哦！對于有卡路裡意識的減肥組來說，這顯然有點擔心。
上面描述的咖啡是我們日常生活中常見的咖啡類型。知道它們有何不同，當我們點咖啡或喝咖啡時，我們不必糾結。
你喜歡哪一個？