小時候，我無論做什麼，總是依賴父母。一眨眼，我已經十歲了。但是，在爸爸、媽媽眼裡，我卻還是一個不懂事的小女孩，他們什麼都不放心讓我做。為了證明我長大了，我處處尋找着表現的機會。
星期天，我很早就起床了，看見桌子上有一張紙條，上面寫着：張欣瑜，爸爸去上海進貨了，媽媽去店裡了，今天的早餐你自己想辦法，要乖一點哦。
平時，早餐都是媽媽為我準備的。現在，爸爸、媽媽都不在家，我該怎麼辦呢？對了，我正好可以嘗試着自己做一次早餐。說做就做，我先把冰箱裡的牛奶和雞蛋取出來，又在面包盒裡取出2片面包。我學着媽媽的樣子，先把蛋殼打碎，把蛋清和蛋黃放在一個小碗裡。再往鍋子裡放一些菜油，點燃瓦斯竈，把碗裡的蛋倒入鍋中。隻聽“吱——”的一聲，蛋立刻變成了一個“胖娃娃”。煎了一會兒，美味的荷包蛋就完成了。我又拿出一袋牛奶，放在微波爐裡轉一會兒，再倒進杯子裡，一杯熱騰騰的牛奶也準備好了。最後，我把面包放在烤箱裡，一會兒功夫，面包就散發出誘人的香味。我津津有味地吃着自己準備的早餐，感覺特别香。
通過這件事，我發現自己真的長大了許多，變得能幹了！等爸爸媽媽回家，我一定要讓他們嘗嘗我做的早餐！