我愛茶，愛品茶，更迷戀于茶。不過，我最喜歡的是品茶了。那茶的味道真是多變無窮。
就在上個學期的時候，有一次，我和易姿妤等茶藝隊隊員，在易老師的帶領下，到達了茶藝室。我做在易老師的正前方，注視着易老師的一舉一動，易老師一邊泡茶，一邊教我們怎樣泡茶。易老師告訴我們後，又向我們介紹不同品種的茶，如：紅茶、綠茶、黃茶、花茶等。易老師說到這裡，把茶水從三才杯裡倒出，我不禁産生了疑問：為什麼要把第一杯茶水倒出來呢？多浪費呀！易老師好像猜透了我的疑問，說：“為什麼要把第一杯茶水倒出來呢？因為，有些茶是要洗過後才能喝，可是呢，有一小部分卻不用洗茶，直接喝就可以了。”
我們先喝綠茶，我們喝了第二杯，沒想到，竟帶着點苦味。看來，第二杯并不讓我覺得完美，我喝完後，急忙把舌頭上的水甩了甩。我心中暗中猜測：下一杯一定也不好喝，與其這茶比中藥還苦，我還不如不喝的好。
第三杯到了，我決定等等再喝。讓我沒想到的是許多人都說：“哇！真神奇，竟有些甜味！”我的嘴巴都張成了“O”型。我不相信就自己嘗試了一小口，真的，有些甜。我懷着好奇的心情，喝下了第四杯、第五杯，竟一杯比一杯甜。新的疑問在我心中誕生了：為什麼越往下喝越甜呢？原來，第一杯之是以那麼像中藥那麼苦，是因為茶沒有完全泡開，漸漸的，就分開了，也就沒有那麼苦了。在喝完茶後，還可以吃一些甜食呢！
正如《走筆謝孟谏議寄新茶》的作者盧仝，那品飲完茶後，竟有如此細緻的感受。誰能有着這樣高亢的感受呢？
接着，我們品飲了其它的茶，果然不出我所料，越往下喝越甜呢！
茶的味道奇妙無比值得我們去細緻的品味。