天天看點

過年的味道

餃子餡還沒有包完,已經有點酸酸的味道。

招待親友的饅頭還有好幾兜兒,婆婆在嫂子那蒸好的包着紅豆頂着面花插着紅棗的人口馍,已經滋生了滿臉的黑斑,好醜!

學校發的牛肉丸子,因炸的太輕了,清炖時還有些腥氣,是以至今所吃寥寥,所剩多多!

吃涮鍋的金針菇,在冰箱了放久了,竟沖破保鮮膜耀武揚威的鑽了出來。

冰箱被狠狠地實實地塞了三個抽屜,牛,羊,豬肉都被冰凍着。大年二十八,買的兩隻雞,還硬硬的躺在那裡,像木乃伊。除去拿去嫂子的兩條魚,還有從媽那兒拿來的小姨送的鹹鯉魚。

年前還有四五袋蛋糕,都被打入“冷宮”好久,沒有出頭的日子。若是當個小甜點在電鍋裡烤烤,那種香甜的味道一定充滿客廳裡的每一個角落,引得所有的人垂涎欲滴。可惜,當個正餐吃,不喜歡吃甜食的我總覺得這不像吃飯,吃的實在不和胃口,可這一切都錯過了假期,開學,上了班,一天不在家吃飯,就更是被遺落了。

妹妹炸好的帶魚,大年初三就被媽包了讓我帶回來,正月十一小妹妹來玩時,又捎帶了一包,但命運幾乎一樣,沒有賞目悅胃,而是被塞入冷宮,等候發落。

姑姑年前年後給了兩次柿餅做的甜點,還有媽給的用面、雞蛋、糖、蜂蜜炸成的面食,還沒有資格進“冷宮”,冷宮早已是“雖席地不容間也”了。那隻有放在倉庫的竹篩裡,被布蒙着,還好帶給同僚吃了兩次,大家都贊不絕口。

過年稱的八寶粥,紅棗,糯米,香米,薏米,紅豆,綠豆,黑豆……遠遠超出吧八寶,還有小山藥蛋,姑姑家給的蕃薯,可惜的是,還有好多沒吃完,這麼熬時間用愛心耐心煮好的粥定是沒機會“出世”了。

……

什麼都沒有吃完,什麼都被塞進了冰箱,冷藏得久了竟發了黴,冰凍得久的,都硬邦邦的,全都披着一層白霜,竟分不清哪是雞,哪是魚,哪是牛肉,哪是豬肉?

這就是年的味道?準備了一大堆,吃都吃不完!

在北京工作的侄女送來的烤鴨,一半都沒吃完,如今一半冷凍,一半冷藏,隻等着時間久了,變了味了,那就隻好幸福小狗大狗了。

每頓吃飯都準備的豐盛,每一盆菜都剩着,洗鍋刷碗都并非易事。昨晚才将火鍋裡内容豐富的排骨、羊肉、丸子,統統倒給了藏獒。火鍋用熱水洗了還覺得不幹淨,蘸上洗潔精,鍋裡鍋外,一點點細緻地擦拭,隻怕擦不淨的油膩到了炎熱的夏天會發了黴,我怕這火鍋一年之内再也沒有出頭之日。

等鍋碗瓢盆都收拾好,各就各位之後,我看了一下表,竟然已經20:50了。給老公打電話,接女兒到哪了?一個半下午和整個黑夜漸近的三個小時,本想坐下來梳理一下心緒,玩味一下擱淺的文字,可不曾想,這個原計劃的時間竟然在無窮無盡的家務事中消磨漸盡。

耳邊聽到開門的聲音,洗手間女兒已走進餐廳,離睡覺時間越來越近,我也失去了動筆的興趣。

文字最終還是被擱淺,原來這年味難道就是吃不完的東西,收拾不完的鍋碗瓢盆?

什麼時候,過年能像真的休個假,旅個遊,吃無需動手,庫不需留存,有風景看,有閑心談多好!

上一篇: 美麗的池塘
下一篇: 童年的味道