天天看點

采茶

5月12日,我們四年級學生到餘杭長樂農場開展了兩天學農活動,我們摘蠶豆,摸魚,燒洋芋,……但我覺得最有意義的就是采茶了。

這天,天上下着蒙蒙細雨,我們有的打傘,有的穿着雨衣,沿着泥濘的山間小路,來到了茶園。

茶園裡春色盎然,清風拂面。遠看,成片的茶樹像綠色的海洋,一個波浪連着一個波浪。

我們來到一塊茶田,教官給我們介紹采茶的知識:“我們得采芽上嫩綠色的一條芽頭和一片葉子,葉子和芽頭的比例是二比一,也就是芽頭差不多是葉子的一半長。采茶時絕不能用手指甲掐,否則容易把喝茶人最喜歡的‘茶多酚’弄沒了。我們隻能用手輕輕把它提起來,分離時,會發出清脆的響聲。……”接着,大家在茶園裡三五成群采起茶來。

茶樹隻有一米多高。我走近茶樹,一絲淡淡的清香撲鼻而來。在綠色的葉片上,有很多晶瑩的雨珠在滾動。嫩綠的葉片在茶樹上格外醒目,這就是嫩芽。我按照教官教的方法,伸出拇指和食指,捏住葉子和芽頭往上輕輕一提,隻聽到“嗒”的一聲,嫩芽就和枝葉分開了。我很高興,覺得會采茶了。可是采了一會兒,看别人采得比我多些,心一急,就從提變成掐了,茶葉這兒一個掐斷的,那兒一個拉斷的。我想:采茶速度是長時間練出來的,我還不熟練,先得做到保證品質才對。

最後,我們班采了兩筐茶葉,五、六班采來的茶加起來也隻有我們那麼多。

通過這次活動,我學到了許多課堂上學不到的東西:我知道了采茶并不是把茶葉摘下來就行了,還有很多講究,不實踐就根本不知道。我們隻幹一會兒就腰酸了,想想農民們有多辛苦啊,讓我們珍惜糧食吧!