聽說蒜還能長出蒜苗！我很好奇，便想準備泡一些蒜，好好觀察觀察它是如何長出蒜苗的。
我找了幾頭蒜，然後放到一個我曾經吃小蛋糕的杯子裡，讓他們都豎立在杯子邊，以免它們都倒了。它們就好像是含苞欲放的百合花。我又往杯子裡注了一點水，希望它們能快快地長起來，我也相信“百合花”一定能開得鮮豔美麗。
睡覺的時間到了，但是我都不想去睡覺，因為我擔心在我睡着的時候，蒜長出了蒜苗，那樣我就看不到蒜苗的生長過程了。媽媽告訴我，它沒有那麼快長出來。
第二天早上我早早就起了床，迫不及地來到了我的書桌前來觀察蒜的變化，我看到蒜的底部長出了一些又短又白的須子，可是并沒有看到蒜苗，我感到好遺憾，因為我都沒有看到那些須子是怎麼長出來的。不過好在蒜還沒有長出蒜苗，這樣的話我還有機會看到蒜苗是怎麼長出來的，好期待啊！
過了兩天，蒜瓣的頂端就裂開了，露出了一點淺綠色的芽兒，像小雞從蛋殼裡剛伸出來的小嘴，用手一摸，軟乎乎的。我高興極了，更加期待！
轉眼間，蒜苗長到一厘米高了，須根像細線似地纏繞在杯子裡。在這些蒜苗中，有一棵長得又高又壯，像“穆鐵柱”，我就給它點了個紅點，算是鼓勵；有一棵長得最矮，我給它點了一個藍點，希望它努力趕上。
蒜苗長得很快，我好像都聽到它們“刷刷刷”向上長的聲音。那白玉般的莖，碧綠的葉子，擁在一起，活像一片齊刷刷的小竹林。那長長的須根都牢牢地立在杯子上，縱橫交錯，緊緊地交織在一起，就是用手扯也扯不開了。蒜苗已經長到半尺多長了。媽媽說：“可以吃了，再不吃就老了。”媽媽剪蒜苗的時候，故意留下了一厘米，為的是讓它繼續長。
吃着自己種的蒜苗，我的心裡甜絲絲的。