雖然，熱幹面是武漢的特色，但并不是所有的武漢人都喜歡，比如我，就不喜歡吃熱幹面。
我們全家都喜歡吃熱幹面，經常過早吃熱幹面，以他們的眼光看待熱幹面是色香味俱全，大老遠就能聞到香味。我呢，是覺得面就像幹裂的大地，不僅不好吃，還一點味道都沒有。
媽媽試着引導我去吃，說：“你看，面的顔色多好看，金燦燦的。”我說：“不對啊，明明是土黃色，多難看啊，一見到一整天心情都不好！”結果，媽媽就自己吃完了那碗面。
外婆試着引導我去吃，說：“熱幹面非常好吃，保準你吃一口不後悔，吃兩口愛上它。”我說：“連你都找不出贊美熱幹面的具體優勢，說明它一定難吃！”外婆無言以對，隻好放棄了。總之，不論什麼人，什麼詞都無法撼動我對熱幹面不好的印象。
直到有一天，事情發生了轉折。前一天，我抗拒吃熱幹面，于是，晚上就沒吃飯。第二天，我肚子餓得“咕咕”叫，體會到了前所未有的饑餓，突然，外面傳來了熱幹面的香味，我跑了出去，狼吞虎咽，連嚼都沒嚼就吞了下去。說完，發現我吃的竟然是熱幹面！我發現熱幹面竟然這麼好吃，看來，食物好不好吃并不在外表。
我自從發掘了熱幹面這種美食，我還在發掘其他美食，我的食量大大增加了，這真是一箭雙雕。