雲南是一顆“美麗的明珠”,也是個美食之都。因為這個原因,我夢想着去雲南這個地方瞧一瞧,長長見識。終于,在今年的暑假,老爸帶我去了一趟雲南。
舌尖上的雲南
我們去了昆明“實力心誠”小區中的“吃魚樂餐廳”吃午飯。我發現這家餐廳非常有特點,我們點了一條三斤多的鲈魚,拿來煮火鍋吃,等夥計切完肉端過來時,我發現這裡的切法和放法都很有特色,隻見夥計端了二十盤左右上來,每一盤裡都是薄薄的魚肉片,魚肉片每片大小近似長方形,長寬差不多,刀法真精湛!這樣的切法雖麻煩,但煮起來的魚肉十分柔嫩,再沾上店家自己搭配的醬料後,就更是美味十足了,香汁嫩肉,好吃極了。
晚上,我們去了大理古城的燒烤街吃燒烤,我們在街上發覺,這條街并沒有真正意義上的燒烤店,都是一些鐵闆燒店鋪。最後,我們終于找到了一間小吃店,裡面估計有一百多平方米,挺大的。這家店左邊是賣水果汁的,水果汁店裡正在賣烤榴蓮、水果煮糯米和榴蓮餅之類,右邊是東西不一樣的另一家小吃店,小吃店裡就有當地的蒼螺煎中藥、烤蟲子和雞翅包飯。我喜歡吃燒烤,是以我們選了這家,名字忘了,不過烤得很好吃,我們吃得也很盡興,味道真不錯。
風景這邊獨好
吃完美食,接着當然是玩啦。我們去了大理舉世聞名的洱海,洱海其實不是海,而是一條河,它的面積很大,繞“海”一圈足足有一百二十多公裡。我們到達洱海時,隻見海面遼闊,上面有數隻海鷗在自由地飛翔,因季節的變化海鷗大都飛走了,隻有一些失群的留在洱海。
洱海的形狀呈一個橢圓形,它的美在于環境美和波浪湧上的美。不過洱海的沙灘是不能去的,就連靠海五十米以内的房屋都要拆遷,我想可能是要保護什麼吧?
後來,我們還去了麗江的茶馬古道,茶馬古道有幾公裡長,古道上有許多馬糞,當地人會拾馬糞去給農作物做肥料,是以茶馬古道一路走下去,會看到一些植物旁都有一攤攤馬尿或馬糞,山上還有一個給馬專屬的休息場,那兒有賣玉米粒給累的馬兒吃的,你去到那裡,經營的老闆就會端來裝有玉米粒的鐵碗,讓你去喂,等喂完了之後,你會發現,你被騙了,原來一碗二十元,要自己買單的。
雖如此,我還是很喜歡美麗的雲南,當我踏上這片土地,在這裡住了幾宿,雲南的美還是永久地印在了我腦海中,下次,我必定再回來。